成本会计作为一门会计学分支学科，大致经历了早期成本会计、近代成本会计、现代成本会计三个阶段。现代成本会计（广义的成本会计）内容已经非常丰富，包括了成本管理的各个环节：成本预测、成本决策、成本计划、成本核算、成本控制、成本分析、成本考核等。成本会计课程着重讲授基本理论、基本方法和基本技能，其基本原理适用于各行业。通过本课程的学习，可以为进一步深入学习管理会计、成本管理等课程打下一个基础。曹伟编著的《成本会计》采取“学习包”的形式，针对学习者的学习特点进行编写。

曹伟编著的《成本会计》采取“学习包”的形式，针对学习者的学习特点设计了以下内容：

主教材的一个显著特点是：对成本会计基本概念的界定和使用更趋严谨，比如成本的理论内涵、成本的分类等。另外，在编写理念方面贯彻引导式教学思维，通过“学习导航”、“提示音”、“超链接”等栏目指导学生学习。

《成本会计》所配学习光盘设置了“重点解析”、“即时练习”、“例题分析”、“模拟实验”、“背景资料”、“关键概念”等栏目，或为学习者提供拓展性学习材料，或检验学习者学习成果，或提高学习者的实际操作能力。

本书所配习题提供了配合光盘“模拟实验”使用的记账表格，以提高学习者的实际操作能力。

第一章 总论

 第一节 成本的含义

 第二节 成本会计的发展阶段

 第三节 成本会计的内容

第二章 工业企业产品成本核算的基本程序和基础工作

 第一节 生产费用与产品成本

 第二节 产品成本核算的账户设置

 第三节 产品成本核算的基本程序

 第四节 产品成本核算的基础工作

第三章 要素费用的分配

 第一节 材料费用的分配

 第二节 工资费用和职工福利费的分配

 第三节 外购动力费用的分配

 第四节 折旧费用的分配

 第五节 其他费用的分配

第四章 辅助生产费用的归集和分配

 第一节 辅助生产费用核算的特点

 第二节 辅助生产费用的归集

 第三节 辅助生产费用的分配

第五章 制造费用(基本生产)的归集和分配

 第一节 制造费用(基本生产)的归集

 第二节 制造费用(基本生产)的分配

第六章 废品损失和停工损失的归集和分配

 第一节 废品损失的归集和分配

 第二节 停工损失的归集和分配

第七章 完工产品成本和在产品成本的划分方法

 第一节 基本生产费用在完工产品和在产品之间分配的意义

 第二节 在产品数量的核算

 第三节 完工产品成本和在产品成本的划分方法

第八章 生产类型和管理要求对产品成本核算方法的影响

 第一节 生产类型的划分

 第二节 生产类型和管理要求对产品成本核算方法的影响

 第三节 产品成本核算的主要方法

第九章 品种法

 第一节 品种法的特点和适用范围

 第二节 品种法的核算程序

第十章 分批法

 第一节 分批法的特点和适用范围

 第二节 分批法的核算程序和应用举例

 第三节 简化的分批法

第十一章 分步法

 第一节 分步法的特点、适用范围和种类

 第二节 逐步结转分步法

 第三节 平行结转分步法

第十二章 分类法

 第一节 分类法概述

 第二节 分类法举例

 第三节 联产品、副产品、等级品的成本核算

第十三章 定额法

 第一节 定额法的基本特点

 第二节 定额成本的核算

 第三节 脱离定额差异的核算

 第四节 定额变动差异的核算

 第五节 定额法核算程序和应用举例

 第六节 定额法的优缺点和应用条件

第十四章 期间费用的归集和结转

 第一节 管理费用的归集和结转

 第二节 营业费用的归集和结转

 第三节 财务费用的归集和结转

第十五章 成本报表

 第一节 成本报表的概念、种类和作用

 第二节 全部产品生产成本表

 第三节 主要产品单位成本表

 第四节 制造费用明细表

 第五节 期间费用明细表

 第六节 其他成本报表

 第七节 成本报表分析的基本方法

参考文献