物理化学的理论内容主要包括化学热力学、化学动力学、电化学、界面化学、胶体化学和物质结构等，其中物质结构(结构化学)在许多高校单独设课。物理化学是化学及其相关专业的主干基础课，在化学理论教学和人才培养中占有十分重要的位置。《物理化学》是在总结本科物理化学课程多年教学经验的基础上编写的，可作为化学、应用化学等化学类专业以及材料化学、生命科学、生物技术、药学、环境科学与工程、轻工、食品、冶金等近化学类专业物理化学课程的教材。全书共15章，包括气体、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分体系热力学、化学平衡、相平衡、统计热力学基础、宏观反应动力学、基元反应速率理论、各类反应的动力学、电解质溶液、电化学平衡、电极过程、界面现象、胶体化学。本书力求简单明了地阐述物理化学的重要定律、基本概念、基本原理和方法及其应用；限于篇幅，参考文献统一列于附录之前。书中的量和公式采用国家法定计量单位和SI单位制。
本书的编写分工如下：第1章，陈六平；第2～4章，杨洋溢；第5～7章，陈六平；第8～10章，欧阳钢锋；第11～15章，童叶翔和刘鹏。全书由陈六平教授统稿。