《婴幼儿营养配餐方案(附光盘)》由熊苗、魏立军编著，摈弃了过分繁杂的理论知识，内容以实用为主，如时间划分、营养配餐推荐、发育特点、饮食指导、饮食方案、一个月的配餐等，每一小节均以读者的实际需求为出发点，文字精练，并配有精美的图片。全书共五章，第一章讲婴幼儿的营养需求，第二章讲婴儿的营养需求，第三章讲幼儿的营养需求，第四章讲学龄前儿童的营养需求，第五章讲婴幼儿时期的各种病症的营养调理。

本书可作为年轻父母科学喂养宝宝的指导手册，具有非常实用的效果。

第一章 用营养筑起健康长城——婴幼儿的营养需求

 01 热量

 02 蛋白质

 03 脂肪

 04 碳水化合物

 05 维生素

 06 矿物质

 07 水

第二章 婴儿——食物初体验

 01 婴儿期的时间划分

 02 婴儿的生理特点

 03 婴儿期所需营养

 04 配方奶粉学问大

 05 辅食添加需谨慎

 06 婴儿喂养误区

 07 婴儿营养配餐食谱推荐

 08 婴儿营养食谱

第三章 幼儿——饮食习惯初养成

 01 幼儿期的时间划分

 02 幼儿的生理特点

 03 幼儿期所需营养

 04 幼儿膳食构成要素

 05 幼儿营养配餐周食谱推荐表

 06 幼儿营养食谱

第四章 学龄前儿童——饭桌上的来客

 01 学龄前儿童期的时间划分

 02 学龄前儿童的生理特点

 03 学龄前儿童所需营养

 04 学龄前儿童膳食构成要素

 05 学龄前儿童营养配餐周食谱推荐表

 05 学龄前儿童营养食谱

第五章 宝宝健康吃出来——婴幼儿常见疾病营养配餐

 01 偏食与厌食

 02 佝偻病

 03 贫血

 04 便秘

 05 营养不良