网站首页  软件下载  游戏下载  翻译软件  电子书下载  电影下载  电视剧下载  教程攻略

请输入您要查询的图书:

 

书名 饼干的幸福滋味
分类 科学技术-工业科技-轻工业
作者 小博博小
出版社 上海文化出版社
下载
简介
编辑推荐

这是一本浅显易懂的烘焙入门书籍,饼干也是烘焙种类中最能让人有成就感,最不易失败的,书中每款小饼的配方和流程都是小博反复研究得来的。这些图片和文字是作者对自己这几年的总结,关于烘焙的,关于生活的。

目录

推荐续——生活的味道(from羽西)/7

序 用饼干代替语言/8

常用烘焙原料/10

常用工具/17

制作要点/21

裱花曲奇——爱吃也得有技术/24

法式榛子蛋白脆饼——白白胖胖的/26

手指饼干——小心,易碎/28

藏进礼物的冰激凌雪糕——情人节,接着取暖/30

小甜脆——甜,是一种欲望/32

草莓司康饼——相爱到底,相伴到底/34

千层酥面皮/36

草莓鲜奶拿破仑酥——一次春游/38

核桃酥条——久远的点心/40

小小蝴蝶酥——与童年有关的/42

心形酥饼——写给我的Onlylady/44

钮扣酥饼——童趣爱情/46

南瓜饼——南瓜模子的故事/48

抹茶红豆酥——骄傲的注释/50

巧克力站在饼干上——乐观却疲惫/52

蜂蜜杏仁饼干——用饼干标记的夜晚/54

大理石小圆饼——从第一款饼干开始/56

花生粒全麦酥条——巴黎,梦想/58

棋盘格饼干——格子情节/60

奶香小方格——最好看的白色/62

摩卡巧克力豆脆饼——朴素抑或华丽/64

芝士牛油几——梦想中的蛋糕店/66

心形邮戳曲奇——一纸信封的距离/68

圣诞节的姜饼小人——在圣诞节做个孩子/70

意式月牙脆饼——那些重复的元素/74

雪花球——大玩具,小创意/76

奶香小酥饼——爸爸的赞美/78

杏仁小贝壳——小博的专利/80

香脆巧克力杏仁块——My own/82

麦麸苏打饼干——健康的孝心/84

白芝麻薄脆——尘封的光华/88

玛格丽特小姐——住在厨房的小博/90

绿豆小球——前路,后路/92

渐变色布朗尼——重口味生活/94

抹茶双色圈——一部电影/98

红茶小饼——一杯茶/100

条纹薄脆——把美味留在回忆里/102

椰丝球——比想象中简单/104

燕麦提子饼干——与时间化敌为友/106

抹茶瓦片——春天的颜色/108

后记/110

随便看

 

霍普软件下载网电子书栏目提供海量电子书在线免费阅读及下载。

 

Copyright © 2002-2024 101bt.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 15:50:28