本书是“高等院校特许经营管理系列规划教材”之一。全书共分十六章,主要探讨了特许经营体系的推广与督导,特许经营企业的人力资源管理,特许经营企业的财务管理,特许经营企业的物流管理,特许经营企业的战略管理等内容。通过本教材的学习,旨在拓宽学习者的知识面,培养学习者的经营意识和管理能力,提高学习者的综合素质,使学习者成为既具有一定基本理论知识又掌握一定基本技能的实用型、技能型劳动者。
本教材适合财经类、连锁经营管理类,特别是特许经营管理等专业方向教学使用,同时也是特许经营管理师资质认证培训指定教材及店长资质培训指定辅导教材。
本书从企业管理系统的角度,根据理论适度够用、重在职业技能专业培训的理念,主要介绍了以下内容:特许经营概述、特许经营的经营分析、特许经营的竞争优势分析、特许经营家族企业的治理、特许经营体系的构建、特许经营体系的推广与督导、受许人的加盟选择、特许经营门店的运营管理、特许经营总部的职能管理、特许经营企业的人力资源管理、特许经营企业的市场营销管理、特许经营企业的财务管理、特许经营企业的物流管理、特许经营企业的管理信息系统、特许经营企业的战略管理、特许经营企业的文化塑造。
本书是供连锁经营管理专业(特许经营管理方向)教学使用的教材,是特许经营管理师、店长资质认证培训的指定教材,同时也适用于连锁经营、特许经营企业培训使用,还可供有关专业人员学习参考。
第1章 特许经营概述
1.1 特许经营的起源与定义
1.1.1 特许经营的起源
1.1.2 特许经营的定义
1.2 特许经营的本质与类型
1.2.1 特许经营的本质
1.2.2 特许经营的类型
1.3 特许经营的“四化”运作原则
1.3.1 专业化
1.3.2 标准化
1.3.3 简单化
1.3.4 差异化
1.4 我国特许经营的现状与发展
1.4.1 我国特许经营的总体发展状况
1.4.2 我国特许经营发展的一些症结
1.4.3 我国特许经营的发展趋势
1.4.4 我国今后发展特许经营之路
1.4.5 我国特许经营企业持续健康发展的基本条件
1.4.6 我国特许经营的前景展望
思考与练习
第2章 特许经营的经营分析
2.1 特许经营的经营优势分析
2.1.1 特许经营对特许人的优势
2.1.2 特许经营对受许人的优势
2.1.3 特许经营对社会的优势
2.2 特许经营的经营劣势分析
2.2.1 特许经营对特许人的劣势
2.2.2 特许经营对受许人的劣势
2.3 特许经营成功的时机
2.3.1 特许经营机会的多样性
2.3.2 特许经营成功的要素
2.3.3 发展特许经营的时机
2.3.4 发展特许经营的重点
思考与练习
第3章 特许经营的竞争优势分析
第4章 特许经营家族企业的治理
第5章 特许经营体系的构建
第6章 特许经营体系的推广与督导
第7章 受许人的加盟选择
第8章 特许经营门店的运营管理
第9章 特许经营总部的职能管理
第10章 特许经营企业的人力资源管理
第11章 特许经营企业的市场营销管理
第12章 特许经营企业的财务管理
第13章 特许经营企业的物流管理
第14章 特许经营企业的管理信息系统
第15章 特许经营企业的战略管理
第16章 特许经营企业的文化塑造
参考文献