巧手煲炖煮细致小妙招，喝汤吃汤渣胜过开药方。
一碗家常滋味的靓汤，采用了无可替代的天然养生烹法，清爽健康，营养丰富。自己煲制的汤既精细，又鲜醇。汤色往往清透而明亮，汤渣则酥绵而香软。爱生活，爱自己，从品味靓汤开始。
《家常靓汤600道》由杨林编著，是“平衡膳食调理营养经典系列丛书”之一，清爽蔬菜汤、养生蛋豆汤、滋补肉禽汤、低脂水产汤、甘润甜品汤等制作方法。
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