当下,国人出国的想法越来越多元化,出国的步伐越来越紧迫,超出了我们的想象。在我的身边,大家随便交流一下,都会有儿子、女儿、亲戚、朋友想出国、准备出国或已经出国的。事实上,在孩子没有真正的成年与成熟之前,在一些大的事情上为孩子做主是必要的。但是,吃苦总是人生的一种必备的经历,没有吃苦,就没有真正的人生。
作者张松林也是个父亲,写《家有留学生》这本书,就是站在一个为人父母的角度,一个曾经留过学的父亲的角度,作为一个经历了事事都想为孩子做主,又总是担心孩子吃苦的中国孩子的父母,以我的经历和体验,把我的思想和盘托出。告诉人们,如何从这种纠结中走出来。
学习是一种积极的态度和理性的实践;学习是一个持续不断的进程,是需要一种精神的。在张松林编著的《家有留学生》中,可以看到作者学习的艰辛、精神和力量,我为他感到骄傲和自豪。
《家有留学生》写给已经是或将要成为“家有留学生”的父母们,告诉你留学国外的经历和体验,帮助你做出理性的判断与不易后悔的抉择!
《家有留学生》是松林的亲身经历和感受,以生动、形象、诙谐的语言告诉了我们一个留学生的学习、生活及衣食住行,这正是我们的留学生特别是留学生的父母们,最想知道和了解的。尽管每个留学生的留学经历一定会各有不同,但是组合成的“留学生涯”各种要素却是基本相同的。
《家有留学生》是一本特别的留学指南,在这本指南中,不是机械教条的一、二、三、四,而是像一个老朋友一般,在一个宁静的夜晚,一杯清茶,给你娓娓道来。你会喜欢这本指南的!
序:自主之路励志前行
写在前面的话:善用别人的经历 厘清自己的思维
新闻背景:近九成中国家长望子留洋 超五成青睐美国
开篇 去还是不去,这是个值得思考的问题
朋友们常常问我这样的问题
第二篇 去之前,先想想这几个问题
最关键的是语言问题
越来越大的旅行箱里带些什么
美国安全吗
第三篇 痛并快乐着的美国留学生活
我所留学的UTA:Professor Madnaged UTA(教授治校的UTA)
不幸掉进了墨水瓶里——在UTA艰苦的学习
形形色色,我的同学
留学生活的“吃”和“住”
留学生活的“行”
走,旅行去
想家的时候——敏感而绵长的思亲纠结
第四篇 看,这就是美国
宗教,了解和进入美国文化的必由之路
美国的国粹:NBA、棒球、橄榄球,还有保罗·麦卡特尼演唱会
在美国,恪守诚信和尊重隐私
印象比较深的几件事
尾声 你想好了吗
到底要不要去留学——重新回答这个问题
附录
美国权威机构评出全美前250名大学(学院)
2010年世界大学排名前200位院校名单
父亲,我生命里程中的航标
老赵一家的年度报告(2009年)——看看人家的幸福生活
留学生的语言问题——不易逾越过去的一道坎
异乡风雨中砺炼——透视少男少女留学生
跋:静水长流
一年365天,一日3餐,吃饭,在哪儿都是个麻烦的事。
在UTA,没有中国大学那种意义上的大食堂,有个不大的自助餐厅(全美大学都差不多),一顿饭8美元多,显然不宜久吃,而且长期也吃不惯。校园附近的麦当劳有专门的学生套餐,凭学生卡2.99美元,但很快就会吃腻的,所以长期的一日三餐还是要靠自己动手。
现在,由于中国人的普及,稍大一些的美国城市都有亚洲超市,里面中式的瓜果蔬菜、油盐酱醋的什么都有,一点不逊色于国内的超市,甚至更全,只要你想得到,就能买得着。而且价廉物美,不用担心农药、添加剂、假冒伪劣等令你防不胜防的东西。
我们一般一周买一次菜,自己动手做饭。开始我和茂林是抢着干,后来是让着干,再后来就是推着干了,最后规定,一天一人,做什么吃什么,也平衡了。
想省事也容易,早上:牛奶、面包、果汁,买现成的,再煎个鸡蛋,营养全面而丰富;中午:认真做一次;晚上:用中午的剩菜下个面条就OK了。
想改善,就到老赵家蹭一顿。老赵是西北人,面食做得特别地道。老赵的两个儿子都是美国出生的,老大泰德还能说几句汉语,老二泰勒除了“你好”之外,基本就没别的了。看着两个小“香蕉”喝可乐、吃葱油饼,也是一道风景。
有时碰到大一点的事,我们也会到当地的中餐馆去过过瘾,不过美国的中餐馆都被美国本土化了,油炸的多,甜腻腻的,不好吃。
相反,正宗的美国餐便宜实惠。德州的牛肉闻名于世,当地的烤牛肋条肉味道正宗、独特。有一家叫“红石”的店,我们去了好几次,12美元一份,厨师随手切给你几大块牛肉,烤得油光闪亮的,多得足以撑死你。
“红石”是家半自助的餐馆,除烤牛肉外,还有就是刚出炉的小面包,香甜可口,任吃任取,有时一顿一个人能吃10个。一次我们去“红石”,服务生小妹特别热情,不停地送刚出炉的面包,我们一高兴,餐后给了5美元的小费,这是比较高的。服务生小妹用了个很极端的词向我们表示感谢:YOU ARE SO NICE!(你太好了!)一问,她是第一天上班,又第一次得到这么多的小费,非常高兴,皆大欢喜。
美国人民大众相对容易满足一些,欲望没有我们要求的那么高。
在美国做中餐,慢慢会改变一些国内传统的习惯,比如热油爆锅就不太敢用,会招来消防车的。厨房的警报系统特别灵,稍有风吹草动,油烟一大就报警。有几次管理处都来人了,还有一次把整栋楼的警报都带响了,搞得动静挺大。
后来有了经验,当非得要搞点火爆时,我们就一人炒菜,一人拿把扇子给火警探头扇风,基本可行。
知道中国人做饭习惯的房东,一般都不愿意把房子租给中国人。我们租房大都有100美元的清洁押金,还房时要原状归还。每次归还前清洁厨房是最麻烦的,要不就拿押金给房东当清洁费了。
美国厨房的烤箱特别方便实用,渐渐我们也用得很好了,尤其是我们自己发明的“锡纸烤鱼”,成了一道招待贵客的必备菜。
在美国的住宿,要么是学校的学生宿舍,要么是学校周边的学生公寓。
学生宿舍很少,申请起来也麻烦,关键是不容易和其他外国人住到一起,习惯差别太大,相处很难,尤其是与黑人。夜里你都看不到他在哪儿,只能听到声音,这里没有种族歧视的意思。
学校周边的公寓什么样的都有,成了一项产业。虽然知道和老外合租能对提高语言水平有帮助,但是大多数的中国人还是选择和自己人合住。
学生公寓的差别很大,离学校近的、条件好的价格自然就高,而且年年在涨。但是有条件还是要住这样的公寓,距离近绝对是优势,安全、方便,省停车费,好处多多。
我们一来就住在与学校有合作关系的公寓里,同学们一听说我们的公寓名字,都说:哟,是富人区。开始我们也嫌贵,3个月租期一到就想换,找来找去,才体会到贵有贵的道理。后来我们就一直未换,住到学习结束。
从我们宿舍到图书馆也就是5分钟的时间,到学校任何一处也基本在20分钟内,不用动车,溜达着就能到。P055-057
自主之路 励志前行
作者希望我能为本书作序。回想几年前,受中国广东核电集团的委托,我曾经为作者书写了留学美国UTA(The universitv of Texas at Adington)的推荐函,现在,再为其回顾那段留学生活的《家有留学生》写序,也算为此事画上了一个圆满的句号。
众所周知,20世纪80年代初期,党和国家领导根据国家发展和建设的需要,做出从国外引进百万千瓦商用核电站的决策,并将项目落户在深圳大亚湾。因为那时我们尚缺少建设和管理运营大型核电站的能力,所以就借助于“留学”培养了国内第一批具有现代核电意识和建设、运营能力的“黄金人”。
我们拿出当时极为宝贵的外汇,先后派出了100多人出国留学。我们正是以这样开阔的胸怀和开放的思维,依靠“引进”和“吸收”,使第一座大型商用核电站在我国的南海之滨拔地而起,奠定了中国核电发展的基石。
在近30年的发展历程中,我们始终着眼于核电事业的未来发展和国际化特点,始终坚持“人才,是最核心的竞争力”的理念。在“十一五”伊始,我们又选拔了一批人留学欧美,去学习掌握现代国际商务的最新动态和理念,本书的作者便是其中之一。
现在,我们的身边有越来越多的人有意愿、有能力、有条件走出国门去留学,形成一股巨大的涌动的“潮流”。
留学,贵在学习。学习我们发展与创新过程中迫切需要的先进的理念机制、全新的科学技术和独特的文化观念。
学习是一种积极的态度和理性的实践;学习是一个持续不断的进程,是需要一种精神的。在《家有留学生》中,可以看到作者学习的艰辛、精神和力量,我为他感到骄傲和自豪。
励志学习,自主发展,是人生的根本目标。此刻,我们正行走在清洁能源的发展大路上,前路漫漫,上下求索,让我们共同努力!
贺禹
静水长流
——我读《家有留学生》和我认识的作者
我与松林的交往和友情,始于三峡工程建设的初期,转眼快20年了。那时,我受《经济日报》委派,负责三峡工程建设宣传报道,松林是中国三峡工程总公司新闻中心的负责人。工作之缘,让我们相识相知。那时的条件比较艰苦,人际关系也相对单纯,我们常常是边吃着几碗从食堂大师傅铁勺下打来的简单菜肴,边谈着工作。我们的交情也就是这样开始和延续的。
不到一年时间,我即回京工作,松林为我送行的晚餐是在一家稍微像样的酒店中进行的。
以后的10多年中,松林每次到北京,无论时间长短,我们总是要见个面,叙一叙旧,了解一下彼此的近况。我们的交情简单、真诚,没有杂质,没有负担,才得以持久,正所谓:静水长流。
松林出国留学前来了一趟北京,自然是意气风发。回国后我们又见了面,最让我惊讶的是,他竟然是两鬓带霜了。及自后来读了松林的《家有留学生》,才恍然有悟,留学生涯果然很有些艰辛,不容易啊!
诚如松林所言,现在我们的周围,已出国、·准备出国或想出国的家庭越来越多,人们的想法也是多种多样。虽然,我们对处在地球另一侧的美国不再有那些美国人天天“头冲下,脚在上”如何生活的“担忧”,然而,毕竟是要去另一个我们非常陌生的国度。
《家有留学生》正是松林的亲身经历和感受,以生动、形象、诙谐的语言告诉了我们一个留学生的学习、生活及衣食住行,这正是我们的留学生特别是留学生的父母们,最想知道和了解的。尽管每个留学生的留学经历一定会各有不同,但是组合成的“留学生涯”各种要素却是基本相同的。
《家有留学生》是一本特别的留学指南,在这本指南中,不是机械教条的一、二、三、四,而是像一个老朋友一般,在一个宁静的夜晚,一杯清茶,给你娓娓道来。你会喜欢这本指南的,我相信。
家有留学生的家长当然要读一读《家有留学生》。即便没有,在当今留学时尚的潮流中,读一读自己陌生领域的人和事,也是大有裨益的。
这就是《家有留学生》的价值所在。
转眼间,21世纪的第一个10年过去了,我们期待着在新的10年中会有让我们向往、感动的人生经历!
《经济日报》北京记者站站长
高级记者
徐文营