美味可口的汉堡包中到底隐藏着怎样的秘密呢？应该如何解决这剪不断理还乱的粮食问题呢？下面让我们和主人公幸福一起踏上寻找粮食的征程，边探险边思考这个问题吧。

好吧，为了美好的未来，我们一起出发吧！

我们每天都能吃到香甜可口的食物，

但是在世界的一些角落里，

却有无数的人在饱受饥饿的煎熬，这是怎么回事？

广袤的农田正越变越小，这又是为什么呢？

听说粮食居然变成了战争的武器，你相信吗？

粮食越来越少，那一百年后，我们人类吃什么？小朋友快快打开书，错综复杂的粮食问题，本书轻松简单地帮你解答。

把我的汉堡包交出来！

 各种各样的食物

 我们为什么离不开食物？

 营养100分，健康0分

打造幸福地球的世界联合会

 从农田到餐桌

 富饶中的贫困

 米啊，你在哪里？

守护种子的人们

 黑黑的天空，漂着油的大海，软绵绵的大地

 土地消失了

藏在汉堡包中的秘密

 快餐好不好？

 战争的最尖端武器——粮食

幸福的梦想，幸福的未来

100年后，我们吃什么？

同一个地球，同一颗心，让我们学会与人分享

 我要做些什么？

嗨，大家好！我的名字叫幸福，我经常这样介绍我自己：“我就是行不更名、坐不改姓的汉堡包，一般人我不告诉他！”

叮咚！朋友们猜对了，我的外号叫做——汉堡包。

我之所以叫汉堡包，是因为我非常非常喜欢吃汉堡包。软软的面包、用调料腌制好的肉片、香脆清爽的生菜、散发着怡人香气的奶酪……别说吃，只要想想就能让我大流口水。送外卖的叔叔送来了刚出炉韵、热乎乎的汉堡包，我小心翼翼地去掉外包装，慢慢地拿起来，先用鼻子闻一下，啊，太香了！然后张大嘴巴一口咬下去，对我来说，这是世界上最幸福的时刻。当舌头碰到柔滑如丝的奶酪时，我就开始兴奋起来，难道世界上还有比汉堡包更好吃的东西吗？当然，答案是否定的。每当这时，我觉得那些天使、总统、演艺明星也没什么好羡慕的……

只要一吃到汉堡包，我就能在各个方面表现得异常出色，不管是画画、唱歌还是运动，都能拿到好名次。虽然我胖嘟嘟的，但是在美术、音乐和体育等方面的成绩都很不错。

P12-13

大家有没有过连续一两天不吃东西的体验呢？那种前胸贴后背的感觉肯定不好受吧，别说一两天不吃东西，就是饿一顿，我想许多小朋友也会觉得头晕目眩、浑身软绵绵的。由此可见粮食对我们十分重要。我们只有吃好、喝好，才能正常地行动、思考，并茁壮地成长。

那么，大家都喜欢什么样的食物呢？

世界上，有很多美味的食物，它们不仅形态各异，味道更是千差万别。其中，本书的主人公——幸福，最喜欢的就是“汉堡包”。只要一想到汉堡包，幸福就会觉得浑身仿佛有使不完的力气，平时不喜欢看的教科书也像故事书一样充满乐趣，学习起来也能达到事半功倍的效果。

制造美味可口的汉堡包需要各种材料：香喷喷而软绵绵的面包、新鲜的肉类、香脆清爽的生菜、甜甜的奶酪以及由各种调料秘制出来的浓汁等，然后再把这些食材一层层叠加起来，香甜可口而且富含各种营养的汉堡包就做成了。因此，每顿只吃一个汉堡包就可以填饱肚子。但是，小朋友们应该明白，比起汉堡包、比萨饼等快餐食品，妈妈用“爱”做出来的白米饭和可口小菜更富有营养，而且有助于我们的成长。

仔细想来，汉堡包和我们餐桌上的饭菜没什么区别。它虽然是快餐的一种，但它同时也包含了大麦、小麦、大米等营养丰富的谷类，肉类以及蔬菜等食材。可以说汉堡包汇集了全世界人们都爱吃的几种食材。

然而，如果有一天这些粮食突然都不见了，或者粮食价格暴涨人们无力购买，那么我们的生活会变成什么样呢？

“什么？绝对不会发生这种事情的。”

小朋友们也许会这样说，但是你们可别忘了我国粮食产量虽高，但人口众多，人们消耗的粮食也多。

随着环境污染的日益加重，耕地面积逐渐减少——很多原本肥沃的土地，在人们的破坏下逐渐变成了荒凉的沙漠。而现在世界的人口越来越多，粮食可谓“僧多粥少”。因此，粮食的价格也在一天天暴涨。假如有一天，那些粮食出口国突然宣布不出口粮食了，或大幅度提升粮食价格，那么那些粮食进口国很可能陷入粮食危机。

比如在韩国，目前除了大米外，大麦、大豆、玉米等粮食基本上都需要进口。此外，蔬菜、水果、鱼类和肉类也大量依赖进口。

值得一提的是，生产粮食和肉类的国外大企业，为了在短时间内获得更多的粮食和肉类，居然利用遗传学研发出转基因食品，然后再销往世界各地。目前，转基因食品到底对人体有没有影响，科学界尚无明确的结论，因此人们还不能放心地食用。不仅如此，在被污染的土地上耕种的谷类和蔬菜中含有大量的残余污染物，用已被污染的饲料饲养的家畜的肉中也会含有很多农药和化肥的残余物。

当然，现在我们不需要为粮食而苦恼，反而为过度肥胖而苦恼，常常要通过剧烈的运动减掉多余的脂肪。然而，我们不能忘记地球的另一端有无数因饥饿而在死亡线上挣扎的人们。人们常说全球爆发了粮食危机，但我觉得粮食分布不均才是最大的问题。

和粮食有关的问题不胜枚举。美味可口的汉堡包中到底隐藏着怎样的秘密呢？应该如何解决这剪不断理还乱的粮食问题呢？下面让我们和主人公幸福一起踏上寻找粮食的征程，边探险边思考这个问题吧。

好吧，为了美好的未来，我们一起出发吧！

2008年申贞敏