俗话说，“病从口人”，胃肠病更是如此。因此，良好的生活习惯和科学的饮食习惯，是防治胃肠病的关键所在。基于此，我们特邀资深专家编撰了这本《胃肠病百科大全》。

本书内容丰富、翔实，通俗易懂，是一本具有权威性、科学性、实用性和可操作性的工具书，多数胃肠病患者能把书中的内容运用到自己的生活中，学会自我检测，争取早发现、早治疗，减少疾病发生，提高生活质量。

本书共分八篇。第一篇“健康指南”，全面而重点突出地阐释了胃肠病的相关知识以及引发胃肠病的因素。让读者对胃肠病有一个科学而全面的了解。

第二篇“养生之道”，主要讲述了关爱胃肠的24小时护理方案以及四季如何保护胃肠，语言通俗易懂。

第三篇、第四篇讲述的是胃肠病的饮食调理和运动疗法，针对胃肠病患者在饮食上的宜忌和怎样运动作了详细地解答。具有切实可行的操作性。

第五篇“药物治疗”，主要是让胃肠病患者在求医问药上做到心中有数，分别介绍了胃肠病的西医治疗和中医治疗两种方案，让胃肠病患者根据自我情况做合适的选择。

第六篇、第七篇讲述的是胃肠病的心理疗法和特色疗法，让胃肠病患者学会自我管理情绪，并且采用回归自然的治病良方让患者找回曾经健康的胃肠。

第八篇“自我监护”。主要讲述的是让胃肠病患者学会给肠胃安装一个“监视器”，做到“治病于未病”，防患于未然。

本书语言通俗，深入浅出，内容新颖，重点突出，将预防与治疗有效地结合起来，可谓是一本具有权威性、系统性、实用性和可操作性为一体的工具书，对于众多的胃肠病患者来说，又犹如一位贴心的家庭健康顾问，让你一册在手，摆脱病痛不愁。

最后，衷心地希望本书的出版，能为广大患者、众多的养生爱好者提供有益的帮助。

第一篇 健康指南——胃肠病并不可怕

第一章 走进胃肠道——带你了解胃肠道的秘密

 第一节 认识你的胃

寻找一下胃在你身体的位置

了解胃的组织结构

胃的生理功能

胃的排空

中医学对胃的认识

 第二节 小肠——能量生产车间

小肠的基本结构

小肠的生理功能

小肠的运动与功能的关系

 第三节 大肠——“任劳任怨”的代表

大肠的基本结构

大肠的生理功能

肠道对于人体的意义

第二章 危险因素——导致胃肠病的“祸首”

 第一节 为什么胃肠病会“恋”上你

胃肠病的发生可能与遗传因素有关

不良饮食习惯对胃肠的影响

环境因素同样影响着你的胃肠

压力过大是胃肠病的导火索

口腔卫生与胃肠病的关系

药物因素会致胃肠病

胃肠病可能与免疫低下相关

 第二节 中医眼中导致胃肠病的见解

情志因素与胃肠病发病

饮食因素与胃肠病发病

劳逸因素与胃肠病发病

六淫因素与胃肠病发病

第三章 红色警戒——识别胃肠病的早期症状

 第一节 便秘，不得不提的伤害

测测你是否患了便秘

便秘伤害身体健康的七宗罪

找出引发便秘的原因

临床上对便秘的分类

哪种情况的便秘应立即就诊

发生便秘如何进行自我调理

 第二节 腹泻，劳身伤胃的烦恼

了解一下什么是腹泻

腹泻对人体的危害

找出引发腹泻的原因

腹泻的分类

哪种情况的腹泻应立即就诊

发生腹泻时如何进行自我处理

 第三节 腹痛，疼痛背后的胃肠警告

认识一下什么是腹痛

引发腹痛的原因有哪些

哪种情况的腹痛应立即就诊

发生腹痛时如何进行自我护理

 第四节 腹胀，难消的胃胀之“气”

认识一下什么是腹胀

腹胀形成的原因

哪种情况的腹胀应立即就诊

发生腹胀时如何进行自我护理

 第五节 呕吐，肠胃的应激反射

了解一下什么是呕吐

引起呕吐的原因

哪种情况的呕吐需要立即就诊

发生呕吐时如何进行自我护理

 第六节 食欲不振，引发厌食的导火索

了解一下什么是食欲不振

引起食欲不振的原因

发生食欲不振时如何进行自我护理

第二篇 养生之道——细节让胃肠得到呵护

第一章 关爱胃肠——24小时的护理方案

 第一节 防治胃肠病应从早晨开始

清晨宜喝一杯水

空腹喝牛奶不利于消化

不吃早餐对身体的危害

合理早餐的营养搭配

晨起空腹锻炼的危害

 第二节 轻松度过白天八小时

多吃绿色蔬菜补充流失的纤维

身体暖，胃肠更舒服

劳累，胃肠健康的幕后杀手

空腹喝绿茶容易伤胃

汽水莫要当茶喝

肠胃不好少嚼口香糖

吸烟，使胃肠病“雪上加霜”

警惕“恶劣环境”这只黑手

 第三节 学会给肠胃“放放假”

让胃充分地休息

给胃肠“洗洗澡”

瑜伽胃肠道清洗法

清洁胃肠道的腹部按摩

别让药物损伤你的胃

偶尔素食，给你的肠胃“放放假”

第二章 日常生活——小细节造就大健康

 第一节 别让坏习惯损伤了你的肠胃

进食早餐不宜过早

早餐只吃干食的危害

吃饭时不宜喝水

不宜边吃饭边看书

不宜边看电视边吃饭

饭后马上游泳对胃肠的伤害

饭前不宜先喝酒

剧烈运动后不宜喝冷饮

冰冻西瓜不宜多吃

不宜喝现炒茶

喝啤酒不宜对汽水

不宜直接食用冰箱里的饭菜

性生活后不宜喝冷饮

饭后不宜立即参加剧烈运动

 第二节 出行在外的自我护理

吃饭不宜太快

出外就餐别“活吃鲤鱼”

香肠虽然好吃但不可过食

吃涮羊肉时别让肉“太嫩”

天天“饭局”对身体的危害

啤酒好喝但不宜过量

只吃菜不吃主食行吗

当心自助餐后遗症

临睡前不宜进食

小心鲜黄花菜有毒

第三章 顺时养生——肠胃四时保养全方针

 第一节 生发之春，饮食养胃要有“节”

春季气候对人体的生理影响

谨防春寒伤害

胃肠病患者春季应注意的事项

慢性胃肠病患者春季饮食调养

多吃水果平衡消化

春季饮食保健四“宜”

 第二节 养长之夏，小心贪凉带来的伤害

夏季气候对人体的生理影响

夏日炎炎，贪凉惹害

夏季宜喝姜汤保肠胃

盛夏皮肤须保护

少吃生冷，适当进温食

胃肠病患者应注意的事项

夏季饮食保健六“宜”

 第三节 内收之秋，谨防“坏肚”之物

秋季气候对人体生理的影响

秋凉注意胃部保暖

老人防治便秘有良方

秋季饮食原则

莲藕养脾健胃

秋季饮食保健四“宜”

 第四节 藏伏之冬，要学会温暖你的胃

冬季气候对人体生理的影响

冬季护胃需防寒

冬饮黄酒养胃健肾

天冷也应适当吃冷食

冬季饮食原则

冬季饮食保健五“宜”

第三篇 饮食调理——教你吃出健康肠胃

第一章 慎防病从口入——吃对事物才健康

 第一节 对胃有益的科学饮食

平衡膳食是健康的基础

胃肠病患者的膳食种类

走出胃肠病患者的饮食误区

饮食清淡勿嗜咸

胃肠病患者的膳食应合理烹调

胃肠病患者合理的食物搭配方法

胃肠病患者各种食物的互换

蔬菜水果与胃肠道疾病的关系

谷物米粮与胃肠道疾病的关系

宜知补气、补血、止血的食物

认识食物的寒热性

认识破坏胃肠的食品“杀手”

 第二节 餐桌上的护胃“灵药”

胃肠病患者饮食营养治疗的目的

胃肠病患者的营养需求

胃肠病患者科学的食物搭配原则

适宜胃肠病患者食用的粮食类

适宜胃肠病患者食用的蔬菜类

适宜胃肠病患者食用的肉蛋类

适宜胃肠病患者食用的水果类

适宜胃肠病患者食用的其他食物

胃酸老人巧吃水果

吃木瓜可增加胃肠动力

第二章 疗不如食疗——食物是最好的医

 第一节 胃肠病患者饮食攻略

急性胃肠炎的饮食原则

适宜急性胃肠炎患者的粥谱

适宜急性胃肠炎患者的面食

适宜急性胃肠炎患者的菜谱

适宜急性胃肠炎患者的汤谱

适宜急性胃肠炎患者的茶饮

慢性胃肠炎的饮食原则

适宜慢性胃肠炎患者的粥谱

适宜慢性胃肠炎患者韵面食

适宜慢性胃肠炎患者的菜谱

适宜慢性胃肠炎患者的汤谱

适宜慢性胃肠炎患者的茶饮

消化性溃疡患者的饮食原则

适宜消化性溃疡患者的粥谱

适宜消化性溃疡患者的面食

适宜消化性溃疡患者的菜谱

适宜消化性溃疡患者的汤谱

适宜消化性溃疡患者的茶饮

肠易激综合征患者的饮食原则

适宜肠易激综合征患者的粥谱

适宜肠易激综合征患者的面食

适宜肠易激综合征患者的菜谱

适宜肠易激综合征患者的汤谱

适宜肠易激综合征患者的茶饮

功能性消化不良患者的饮食原则

适宜功能性消化不良患者的粥谱

适宜功能性消化不良患者的菜谱

适宜功能性消化不良患者的汤谱

适宜功能性消化不良患者的茶饮

 第二节 顺应天时的饮食养生食谱

胃肠病患者春季养生食谱

胃肠病患者夏季养生食谱

胃肠病患者秋季养生食谱

胃肠病患者冬季养生食谱

第四篇 适当运动——寻找健胃的法宝

第一章 合理运动——让“胃肠充满活力”

 第一节 运动可调理肠胃

运动对机体健康的意义

适量运动是胃肠病患者的健康基石

快来运动养胃吧

让运动成为习惯

 第二节 胃肠病患者如何正确运动

胃肠病患者运动疗法的原则

胃肠病患者的运动细节

选择科学的运动时间

选好运动时机则事半功倍

走出运动的误区

第二章 运动处方——选对运动好健康

 第一节 适宜胃肠病患者的运动方式

提高机体健康的运动处方

运动处方的重要性

散步是胃肠病患者最好的运动

跑步是胃肠病患者最经济简单的疗法

胃病患者的呼吸体操

胃病患者宜进行腹壁肌运动

健步走有益于胃肠的按摩

叫化功疗法是胃肠病患者最有益的方法

胃肠病患者的脚趾活动方法

胃肠病患者宜勤练习缩肛运动

摩腹有助于胃肠保健

胃肠病患者宜常叩齿咽津

慢性胃炎患者宜做的室内保健操

用推拿法治疗胃脘痛

适宜胃下垂的医疗体操

 第二节 胃肠病患者的古老传统运动

胃肠病患者宜勤练五禽戏

八段锦——传统文化的魅力

做做延年九转法

胃肠病患者宜练太极拳

气功调理肠胃的方法

胃肠患者宜练瑜伽

有益于胃肠健康的医疗体操

第五篇 物治疗——求医问做到心中有数

第一章 西医治疗——到病除还需对症下

 第一节 常见胃肠病的西医治疗

急性胃炎的西医治疗

慢性胃炎的西医治疗

消化性溃疡的西医治疗

胃下垂的西医治疗

功能性消化不良的西医治疗

胃黏膜脱垂症的西医治疗

溃疡性结肠炎的西医治疗

肠易激综合征的西医治疗

 第二节 胃肠病患者常用的药物

急性胃炎常用的西药

慢性胃炎常用的西药

功能性消化不良常用的西药

消化性溃疡常用的西药

肠易激综合征常用的西药

溃疡性结肠炎常用的西药

 第三节 胃肠病患者健康用药常识

胃肠病患者应在医生指导下用药

根据胃肠病的不同情况选择药物

胃肠病患者的用药时间

胃肠病患者的用药姿势

胃肠病患者的用药剂量

治疗胃肠病的胶囊不能掰开服用

溃疡病患者宜在睡前服药

打针不能代替吃药

第二章 中医治疗——辨证论治的治胃妙方

 第一节 常见胃肠病的中医治疗

中医眼中的胃肠病

胃肠病中医辨证治疗特点

急性胃炎的中医治疗

慢性胃炎的中医治疗

消化性溃疡的中医治疗

上消化道出血的中医治疗

胃下垂的中医治疗

溃疡性结肠炎的中医治疗

肠易激综合征的中医治疗

 第二节 中药治疗胃肠病的合理应用

胃肠病患者宜用的中草药

常用于治疗急性胃炎的中成药

常用于治疗慢性胃炎的中成药

常用于治疗消化性溃疡的中成药

常用于治疗胃下垂的中成药

常用于治疗便秘的中成药

常用于治疗腹泻的中成药

常用于治疗溃疡性结肠炎的中成药

常用于治疗功能性消化不良的中成药

 第三节 常见胃肠病治疗的中药复方

治疗急性胃炎的常用中药复方

治疗慢性胃炎的常用中药复方

治疗消化性溃疡的常用中药复方

治疗胃下垂的中药复方

治疗便秘的中药复方

治疗腹泻的中药复方

治疗溃疡性结肠炎的中药复方

第六篇 快乐心情——使胃肠充满年轻的活力

第一章 好心情——让世界充满快乐的味道

 第一节 情绪影响着你的胃

不良心态影响着你的健康

七情与胃肠病的关系

你的胃肠也有喜怒哀乐

精神刺激对机体的影响

生气动怒危害多

生闷气会祸及你的肠胃

 第二节 学会自我管理情绪

你的性格与胃肠病的关系

如何让你的肠胃不“生气”

学做自己情绪的管理师

眼泪是缓解压力的良方

转移不良情绪释放你的快乐

克服对于疾病的恐惧心理

第二章 养生先养心——心理年轻则颐养天年

 第一节 心理养生——给“心情”一片洁净的蓝天

情绪是生命的指挥棒

快不快乐由你作主

学会放弃，让心灵得到释放

要带着一颗感恩的心

笑，是一剂天然良药

乐观，会使你的人生充满阳光

 第二节 寻找遗失的美好

培养愉快心情的九种方法

练习书法学养心

种植花木调情志

唱歌有助于健康长寿

长吁短叹缓解心内压力

聊天也能助消化

第七篇 特色疗法——回归自然地治病良方

第一章 经络穴位——人体健康的“晴雨表”

 第一节 胃肠病患者的按摩疗法

健脾和胃的按摩疗法

急性单纯性胃炎的按摩治疗

慢性胃炎的按摩治疗

慢性肠炎的按摩治疗

便秘的按摩治疗

消化性溃疡的按摩治疗

腹泻的按摩治疗

反胃的按摩治疗

厌食的按摩治疗

 第二节 胃肠病患者的拔罐疗法

急性胃炎的拔罐治疗

慢性胃炎的拔罐治疗

消化性溃疡的拔罐治疗

溃疡性结肠炎的拔罐治疗

腹泻的拔罐治疗

便秘的拔罐治疗

 第三节 胃肠病的针灸方法

急性胃炎的针灸治疗

慢性胃炎的针灸治疗

消化性溃疡的针灸治疗

胃下垂的针灸治疗

溃疡性结肠炎的针灸治疗

肠易激综合征的针灸治疗

第三章 别样疗法——辅助胃动力焕发青春

 第一节 胃肠病的药浴治疗

急性胃炎的药浴治疗

急性肠胃炎的药浴治疗

急性肠炎的药浴治疗

胃下垂的药浴治疗

便秘的药浴治疗

消化不良的药浴治疗

慢性结肠炎的药浴治疗

 第二节 胃肠病的敷贴疗法

胃痛患者的敷贴治疗

消化性溃疡泛酸的敷贴疗法

消化不良的敷贴疗法

呕吐的敷贴疗法

慢性胃炎的敷贴疗法

溃疡性结肠炎的敷贴治疗

第八篇 自我监护——给肠胃安装一个“监视器”

第一章 常见的检查方法——胃肠病前兆的“未雨绸缪”

 第一节 粪便检查

粪便检查对于诊断胃肠疾病的意义

粪便检查的主要内容

为什么要做粪便细菌培养

留取粪便时应注意的问题

 第二节 胃肠道x线检查

腹部透视或摄片对诊断胃肠病的意义

什么是钡餐造影

钡剂造影对于诊断胃肠病的意义

做钡剂造影检查应注意哪些内容

 第三节 内镜检查

做胃镜和十二指肠镜检查的目的

哪些人需要做胃镜检查

做胃镜检查应注意哪些内容

做结肠镜检查的目的

哪些人需要做结肠镜检查

做结肠镜检查应注意哪些内容

做内镜检查是否有痛苦和危险

 第四节 活组织病理检查

为什么要做活组织病理检查

做活组织病理检查对胃肠道有损害吗

做活组织病理检查会造成肿瘤扩散吗

 第五节 常见胃肠病的检查诊断

急性胃炎的检查与诊断

慢性胃炎的检查与诊断

胃溃疡的检查与诊断

消化性溃疡的检查与诊断

溃疡性结肠炎的检查与诊断

第二章 治病于未病——做胃肠病的预防

 第一节 胃癌的发现及预防

胃肠疾病不可掉以轻心

认识一下什么是胃癌

胃癌早期的五大信号

胃癌的分期

胃癌的诊断需要做哪些检查

胃癌的治疗方法

胃癌的预防

 第二节 结肠癌的发现及预防

什么是结肠癌

患结肠癌的高危人群

诊断结肠癌应做哪些检查

结肠癌的治疗方法

结肠癌的预防

情志因素与胃肠病发病

人们在精神紧张、压抑、愤怒、悲伤之时，往往食欲很差，甚至出现胸闷、胁痛、脘腹胀满、疼痛等症状。这说明情志因素与胃肠功能有着密切的关系。

人的大脑接受来自身体各方面的信息，包括疼痛、温度、触压感觉及听觉、视觉、位置觉、进食、尿便意等，并能将这些信息进行综合分析，然后指挥相应器官行使不同的职能。在进食后，口腔、咽、食管、胃等部位的感觉器通过神经将“进食”这一信息传到大脑，一方面引起“饱”的感觉，另～方面经过整合后，使胃液分泌增加，胃紧张性收缩和胃蠕动功能增强，而使胃逐渐排空。但如果人们处于紧张、焦虑、愤怒、恐惧、抑郁等状态时，大脑皮质由于其兴奋集中于情绪，对周围神经的感觉不敏感，而对周围神经的控制和调节能力下降，使胃肠道的分泌、运动功能紊乱，从而引起各种胃肠疾病。

有资料表明，人在愤怒和紧张时，胃液分泌量大大增加，过量胃液中的胃酸会破坏胃黏膜屏障，引起胃黏膜损伤性病变。而人在恐惧、抑郁或思考时，能减少胃血流量，明显地抑制胃酸分泌，同时引起胃运动减弱。由于胃运动减弱，长期间停留在胃内的食糜和胃液的混合液会对胃黏膜造成损伤。

中医学把精神情志致病因素归纳为七情内伤，并且十分重视其在致病中的作用。认为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等情志变化，能直接或间接影响气血、脏腑功能。情志不舒，过忧，过思，过怒，可致肝气失调，并能伤脾，使气血失和，经络阻塞，脏腑功能紊乱，胃受纳、储存和排空受影响，导致多种胃肠病的发生。

七情引起胃病主要是因思伤脾，怒伤肝。思虑过度，情绪抑郁是伤脾，脾伤可出现不思饮食、食滞难消、胃脘饱胀等胃肠道症状。勃然大怒则伤肝，而肝气横逆，乘克脾胃，出现胸脘胀满、暖气、泛酸等消化道症状。

人们在工作不顺心、紧张或遇到突发事件时，往往出现茶不思，饭不香，甚至上腹部饱胀疼痛、胸膈不舒、嗳气等症状。如果长期心情不畅，焦虑不安，或时时惊吓，精神紧张，就可能引起脾胃功能失调，而致食欲不振，脘腹胀痛，嗳气吞酸，倦怠乏力，形体消瘦等。

饮食因素与胃肠病发病

人体生命活动的维持，依靠饮食以摄取营养，正常的饮食是保证人体健康的决定性因素之一。“若饮食偏嗜，饥饱失宜，或食物不洁”，皆会损害。

(1)饮食偏嗜

饮食偏嗜，是指长期偏食某一类食物导致单一食物摄入过多，或其他所需食物营养缺乏而出现的病症。如过度食用醋、蒜、辣椒、咖啡、香料等刺激性食物，既可直接损伤食管、胃腑，又可导致胃肠内发生一系列病理变化，或化火，或伤阴，或动血，或耗气，而出现胃痛、腹痛、呕吐、痞满、吐血等症状。偏嗜肥甘厚味，过食营养丰富的滋腻食物，如猪牛肉、鱼、虾、蝇之类，常常壅滞脾胃气机，而致胃痛、呕吐、痞满；若饮食化生热毒，可致胃痈(胃溃疡)、肠痈(急性阑尾炎)等病。平素偏嗜热食，或进食过热、过快，容易烧伤食管与胃，日久可出现吞咽不顺，胃脘疼痛，甚至引起噎膈症。

嗜酒是导致胃病的重要病因之一，长期大量饮酒，常常引起胃肠病，尤其是烈性白酒，危害更大。由于酒性既湿又兼辛温燥热，过度饮用，既能损伤胃气，耗损阴液，又能腐伤胃肠，如平时经常饮酒过量，可致胃及小肠出现充血、水肿、糜烂甚至出血。酒湿积于胃肠，可酿生湿热，形成胃肠的湿热病。如酒湿化寒形成寒湿致病，常出现胃痛、痞满、腹痛等病症。

此外，嗜饮浓茶，常导致寒湿凝阻中焦，损伤脾胃阳气，出现脘腹胀满、疼痛、呕恶等症，或诱发慢性胃病发作。

(2)饥饱失宜

饥饱失宜，是指食量不足或饮食过量而形成的致病因素。食量不足，常使人体处于饥饿状态，此谓之过饥。过饥则气血生化来源缺乏，脾胃运化受纳功能亦随之减弱，而出现面黄肌瘦，神疲乏力，食后胃胀等症。过饱是指暴饮暴食，超过脾胃的承受能力；或儿童由于被过度溺爱，饮食过量，消化不及：或因脾胃素虚，虽食量如常，但因饮食滋腻太过，胃腑无力消化等情形。过饱导致食物停滞胃肠，气机不利，壅滞不通，而出现脘腹胀满疼痛，嗳腐吞酸，或吐或泻，故古人有“饮食自倍，肠胃乃伤”之说。

(3)饮食不洁

误食陈腐变质或被病菌污染的有毒食物，或饮用污水，都可能损伤脾胃，导致运化失司，清浊混杂，而出现呕吐，腹痛，或下痢脓血等症。另者，发酵、腌渍的食物和发生霉变的花生、黄豆，也往往含有致病成分。如沿海有些地区，人们经常食用发酵的豆酱，腌渍的酸菜、咸鱼、鱼露等。这些食物容易损伤食管及脾胃，影响脾胃的运化功能，导致胃气壅滞，形成噎嗝(贲门或食管的肿瘤)、胃痛、胃胀，甚至出现胃的恶性病变。有人对福建沿海胃癌高发区的长乐、莆田等7个县(市)进行抽样调查，结果发现，胃癌的发生与当地居民食用鱼露有关，鱼露是胃癌发生的危险因素之一。经实验研究证实，鱼露中可检测出可疑致癌物——亚硝胺。

(4)其他因素

临床上常见因服药不当而导致的胃病。如长期服辛热温煤药物，多损伤胃阴：过用寒凉、攻伐的药物，每因苦寒败胃，损伤胃气。如生半夏能致恶心、呕吐；鸦胆子可直接损伤胃肠。亦有因服用对胃有损害或刺激的西药，如阿司匹林、保泰松、吲哚美辛、激素类等，而引起胃痛发作或溃疡出血等。

长期大量吸烟，不但能损伤肺气，也会耗伤胃阴。烟草的主要有害成分是尼古丁，不论纸烟、卷烟或旱烟，都是有害的。烟碱对交感神经有先兴奋后抑制的作用，对消化系统，可以引起胃液分泌增加，胃黏膜表面小血管收缩和胃肠蠕动增加，成为胃炎和胃溃疡发病的诱发因素。据报道，长期大量吸烟，可致幽门括约肌舒缩功能失调，引起胆汁反流，损害胃黏膜屏障，所以许多慢性胃炎、消化性溃疡病的发生，常与吸烟有关。

P17-20

随着生活节奏的加快，人们面临的各种压力、危机、恐慌感正在增强，常见胃肠疾病的发病率逐年上升，严重危害着人们的身体健康，给患者的正常工作和生活都带来了极大的不便和困扰。

据调查统计，目前我国胃肠病患者总人数将近3亿，其中40%病情严重，长期受胃肠病折磨，许多人面临着癌变的威胁。我国每年死于胃肠病的人数就达30万。胃肠病发病率高、患者众多、患病时间长，在很大程度上影响了国民身体素质的提高和经济的发展。

俗话说，“病从口人”，胃肠病更是如此。因此，良好的生活习惯和科学的饮食习惯，是防治胃肠病的关键所在。基于此，我们特邀资深专家编撰了这本《胃肠病百科大全》。

全书共分八篇。第一篇“健康指南”，全面而重点突出地阐释了胃肠病的相关知识以及引发胃肠病的因素。让读者对胃肠病有一个科学而全面的了解。

第二篇“养生之道”，主要讲述了关爱胃肠的24小时护理方案以及四季如何保护胃肠，语言通俗易懂。

第三篇、第四篇讲述的是胃肠病的饮食调理和运动疗法，针对胃肠病患者在饮食上的宜忌和怎样运动作了详细地解答。具有切实可行的操作性。

第五篇“药物治疗”，主要是让胃肠病患者在求医问药上做到心中有数，分别介绍了胃肠病的西医治疗和中医治疗两种方案，让胃肠病患者根据自我情况做合适的选择。

第六篇、第七篇讲述的是胃肠病的心理疗法和特色疗法，让胃肠病患者学会自我管理情绪，并且采用回归自然的治病良方让患者找回曾经健康的胃肠。

第八篇“自我监护”。主要讲述的是让胃肠病患者学会给肠胃安装一个“监视器”，做到“治病于未病”，防患于未然。

本书语言通俗，深入浅出，内容新颖，重点突出，将预防与治疗有效地结合起来，可谓是一本具有权威性、系统性、实用性和可操作性为一体的工具书，对于众多的胃肠病患者来说，又犹如一位贴心的家庭健康顾问，让你一册在手，摆脱病痛不愁。

最后，衷心地希望本书的出版，能为广大患者、众多的养生爱好者提供有益的帮助。

编者