本书第三版是在第二版的基础上修订而成的。修订后的本书保持了原书经典的旅游经济理论部分，吸收了国内外旅游经济研究的最新成果。尤其是理论联系实际，对国内外旅游经济活动实践进行了诠释。新版《旅游经济学》力求系统、全面阐述旅游经济学的重要思想和主要内容。各篇章按照旅游经济活动的逻辑关系进行安排，理论阐述通俗易懂。资料、数据力求新颖、翔实，富有时代感。并对数据进行分析，寻求其中的规律。

本书为高等院校旅游专业基础教材，也可作为职业教育及成人自考旅游专业的教材。

全书运用西方经济学与社会主义经济学的理论与方法，结合旅游经济运行的特有规律，较全面、系统地阐述了旅游经济学的基本理论与方法。全书共十一章，包括导论，旅游经济结构，旅游经济发展战略，旅游产品，旅游需求与供给，旅游产品价格策略，旅游市场及开发，消费行为分析，旅游收入分配乘数效应，旅游经济效益分析，旅游投资与决策等。书后附有练习，便于学生学习。在上海交通大学出版社网站下载区有相应的参考答案向学习者提供免费下载服务。

本书为高等院校旅游专业基础教材，也可作为职业教育及成人自考旅游专业的教材。

第一章 导论

 第一节 旅游经济学概述

 第二节 现代旅游经济概述

 第三节 旅游业概述

第二章 旅游经济结构

 第一节 旅游经济结构概述

 第二节 旅游行业结构

 第三节 旅游区域结构

 第四节 旅游组织结构

第三章 旅游经济发展战略

 第一节 旅游经济发展战略概述

 第二节 世界旅游经济发展模式的比较

 第三节 我国旅游经济发展战略的选择

第四章 旅游产品

 第一节 旅游产品概述

 第二节 旅游产品的构成及其相互关系

 第三节 旅游资源

 第四节 旅游购物品

第五章 旅游需求与供给

 第一节 旅游需求分析

 第二节 旅游供给分析

 第三节 旅游供求弹性理论

 第四节 旅游供求平衡

第六章 旅游产品价格策略

 第一节 旅游产品价格的含义和种类

 第二节 旅游产品价格制定的影响因素和定价原理

 第三节 旅游产品价格的制定

第七章 旅游市场及其开发

 第一节 旅游市场概述

 第二节 旅游市场的开发

 第三节 世界旅游市场探析

 第四节 我国旅游市场探析

第八章 旅游者消费行为分析

 第一节 旅游消费概述

 第二节 旅游消费结构分析

 第三节 旅游者旅游消费的最大满足

第九章 旅游收入分配与乘数效应

 第一节 旅游收入

 第二节 旅游收入的分配

 第三节 旅游收入的乘数效应

第十章 旅游经济效益分析

 第一节 旅游经济效益的概念及分类

 第二节 旅游企业经济效益

 第三节 旅游业的成本与效益

第十一章 旅游投资与决策

 第一节 旅游投资的含义

 第二节 旅游投资的可行性研究

 第三节 旅游投资决策

参考文献