韦林华主编的《饭店英语》旨在提高学生的英语水平,使学生在步入酒店行业就业后更具竞争力。本教材将英语学习与酒店各岗位服务功能和工作流程相结合,通过设计不同的学习任务,形成不同岗位的语言学习实训模块。通过这些实训模块的综合实践,提高学习者酒店英语语言能力,酒店服务技能,信息分析与处理能力,团队合作能力和自主学习提高的能力。本书的创新性在于每章均设计了酒店服务案例分析环节,进一步提高学生的服务意识与发现问题、解决问题的能力。
网站首页 软件下载 游戏下载 翻译软件 电子书下载 电影下载 电视剧下载 教程攻略
书名 | 饭店英语(高职高专商务英语类专业规划教材) |
分类 | 教育考试-外语学习-英语 |
作者 | 韦林华 |
出版社 | 武汉理工大学出版社 |
下载 | ![]() |
简介 | 编辑推荐 韦林华主编的《饭店英语》旨在提高学生的英语水平,使学生在步入酒店行业就业后更具竞争力。本教材将英语学习与酒店各岗位服务功能和工作流程相结合,通过设计不同的学习任务,形成不同岗位的语言学习实训模块。通过这些实训模块的综合实践,提高学习者酒店英语语言能力,酒店服务技能,信息分析与处理能力,团队合作能力和自主学习提高的能力。本书的创新性在于每章均设计了酒店服务案例分析环节,进一步提高学生的服务意识与发现问题、解决问题的能力。 内容推荐 韦林华主编的《饭店英语》根据星级酒店用人标准而编写。编者以酒店各部门工作职责为中心,将英语学习与部门各岗位服务功能和工作流程相结合,通过设计不同的学习任务,形成不同岗位的语言学习实训模块。通过这些实训模块的综合实践,提高学习者的酒店工作实用技能,包括酒店英语语言能力,酒店服务技能,信息分析与处理能力,团队合作能力和自主学习提高的能力。同时,《饭店英语》在每章均设计了酒店服务案例分析环节,通过对案例的解读与分析,进一步提高学生的服务意识与发现问题、解决问题的能力。 目录 Chapter 1 Front Desk Unit 1 Room Reservation Unit 2 Check-in Unit 3 Changing the Room and Extending Stay Unit 4 Foreign Currency Exchange Unit 5 Check-out Unit 6 Inquiry Service Chapter 2 Concierge Services Unit 1 Bellman's Services Unit 2 Showing the Way to the Front Desk and the Room Unit 3 Delivery of Luggage Unit 4 Introducing Facilities Services Unit 5 Left-luggage Unit 6 Other Services Chapter 3 Housekeeping Unit 1 Cleaning the Room Unit 2 Laundry Service Unit 3 Introduction to Room Facilities Unit 4 Maintenance Service Unit 5 Replenishment of Amenities Unit 6 Room Service Unit 7 Lost and Found Unit 8 Dealing with Emergency Chapter 4 Switchboard Service Unit 1 Switch Lines Unit 2 Services for the Rates of Calls Unit 3 Morning Call Service Chapter 5 Serving at Meals Unit 1 Reservation Unit 2 Receiving the Guest Unit 3 Taking Orders for Food Unit 4 Rushing Orders Unit 5 Paying the Bill Unit 6 Buffet Service Unit 7 Banquet Service Unit 8 Dealing with Complaints Chapter 6 At the Bar Unit 1 Recommendation at the Bar Unit 2 Chatting with the Guest Unit 3 Serving the Drunken Guest Chapter 7 Recreation and Entertainment Department Unit 1 Health Center Unit 2 Body Care Service Unit 3 Bath Service Unit 4 Recreational Service Chapter 8 Business Center Unit 1 Secretarial Service Unit 2 Ticket-booking Service Unit 3 Offering Information Unit 4 Entrusted Services Chapter 9 Shopping Arcade Unit 1 Shopping Unit 2 Telling the Price Unit 3 Returning Goods Unit 4 Handling Complaints Appendix Rubric & Checklist 参考文献 |
随便看 |
|
霍普软件下载网电子书栏目提供海量电子书在线免费阅读及下载。