一本专门解决糖尿病患者饮食难题的书!权威专家告诉你,如何做自己的降糖医生!
在种类繁多的食物中,哪些食物是适合糖尿病患者食用的呢?本书将食物分为十大类,并在每一种食物中都简明扼要地介绍了其降糖功效、主要降糖成分、降糖食谱、食物的宜忌,并延伸介绍了这些食物的其他功效,对有关食物的一些疑难问题还以“问答”的方式进行了简洁的阐述,让读者清楚地知道哪些食物可以降糖,哪些食物可以预防并发症的产生,为糖尿病患者安排合理的饮食提供了科学的指导。本书的附录内容繁多,为读者准备了大量实用的养生方法和饮食方案,不仅针对不同体重的患者,而且因时因地地提供了各个摄入热量等级的食谱,以及糖尿病防治相关的最新研究数据,供读者参考。