许秋平主编的《成本会计实务》系统地阐述了成本会计的核算内容和方法，同时也概述性地阐述了成本会计的一些基本理论问题。本书共分10章，分别是成本会计的基础知识、产品成本费用的归集和分配、生产费用在完工产品与在产品之间的分配核算、成本计算的典型方法——品种法、产品成本计算的分批法、产品成本计算的分步法、成本计算的辅助方法——分类法和定额法、成本报表的编制和分析、变动成本法和作业成本法以及其他行业成本核算的特点。
本书每章前有“学习情境”和“教学目标”提示，导出该章的主要教学内容和目标；为了方便教学，每章后安排了丰富的实训练习题。在主教材外，还配有教师用的相关参考答案教学资源。可作为高等职业院校、高等专科学校及本科院校举办的二级学院和民办高校的财经专业及相关专业的会计类教材，也适合作为在职人员培训及经济管理领域工作人员的参考用书。