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本书为“农业职业培训统编教材”之一,详细地介绍了动物的检疫技术。主要内容包括:动物防疫法;动物传染病;动物检疫;动物产品检疫;患传染病动物的屠宰检疫和处理;动物尸体剖检;消毒方法及常用消毒药品等。全书文字简明,语言通顺,内容全面具体,重点突出,适合作培训动物检疫人员教材以及有关从事动物检疫人员自学用书。
本书共分7章,详细介绍了动物防疫法的立法宗旨、调整对象和范围;动物传染病的传染过程、流行过程、防疫措施,流行病学调查和分析方法;动物检疫的原则、分类和法律以及方法,主要家畜、禽的临床检查;动物产品检疫;患病动物屠宰后检疫和处理技术和方法;动物尸体剖检的步骤和检查内容;常用消毒方法和消毒药品。全书文字简明,语言通顺,内容全面具体,重点突出,适合作培训动物检疫人员教材以及有关从事动物检疫人员自学用书。
第一章 动物防疫法
第二章 动物传染病
第三章 动物检疫
第四章 动物产品检疫
第五章 患传染病动物的屠宰检疫和处理
第六章 动物尸体剖检
第七章 消毒方法及常用消毒药品
附:中华人民共和国动物防疫法
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