本书是一本优秀的生产运作管理教材。本书密切结合我国实际,系统地阐述了生产运作管理的基本概念、基本理论和方法,将生产运作管理丰富的内容从系统设计、运行、维护和改进的视角组织起来,体系合理、结构完整。本书每一章前都有具有启发性的引导案例,章后有可供研究的讨论案例,还提供丰富的练习题,并在书后附有答案。本书编写逻辑性强,语言深入浅出,通俗易懂。
本书可作为高等院校MBA学员的教科书,也可供管理类各专业学生和广大企业管理者阅读和参考。
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书名 | 生产运作管理/华章文渊管理学系列 |
分类 | 经济金融-经济-企业经济 |
作者 | 陈荣秋//马士华 |
出版社 | 机械工业出版社 |
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简介 | 编辑推荐 本书是一本优秀的生产运作管理教材。本书密切结合我国实际,系统地阐述了生产运作管理的基本概念、基本理论和方法,将生产运作管理丰富的内容从系统设计、运行、维护和改进的视角组织起来,体系合理、结构完整。本书每一章前都有具有启发性的引导案例,章后有可供研究的讨论案例,还提供丰富的练习题,并在书后附有答案。本书编写逻辑性强,语言深入浅出,通俗易懂。 本书可作为高等院校MBA学员的教科书,也可供管理类各专业学生和广大企业管理者阅读和参考。 内容推荐 积淀了30年的教学与研究成果 按照生产运作系统生命周期的思想,从生产运作系统的产生(设计)到生产运作系统的运行(计划与控制),再到生产运作系统的再生(改进),将生产运作管理活动有机地组织起来,各章之间都有内在的逻辑联系。本书涉及很多运筹学和统计学的方法,但不是就方法而讲方法,而是从管理对象出发,按管理对象将各种方法融入不同的管理内容,正确处理了管理对象和管理方法的关系,从而加强了本书的系统性。 融入了服务业的运作管理 本书从第1版就融入了服务运作管理的内容,制造业的生产管理和服务业的运作管理有很多共同点,同时又有很多区别。对共性部分来说,本书将它们统一考虑,在介绍制造业的生产管理的有关理论和方法时,联系服务业做进一步的阐述。对不同部分来说,则分开章节编写。无论是教材内容,还是案例,都兼顾了制造业和服务业背景的读者。 反映了生产管理领域的最新研究成果 近年来,对制造性和服务性生产管理的研究取得了很大进展,新的管理思想和新的生产方式不断出现,如企业资源规划、大量定制生产、供应链管理、业务流程重构、现代集成制造系统等。生产运作管理是一个动态的领域,只有不断地介绍本领域的最新成果,才能满足实际需要。 目录 出版说明 第3版前言 第2版前言 第1版前言 教学建议 第一篇 绪论 第1章 基本概念 引导案例:百景园餐厅 1.1 生产运作管理 1.2 生产运作的分类 1.3 流程和时间 1.4 供需协调 1.5 生产运作管理的历史和发展趋势 讨论案例:海尔定制冰箱 本章小结 思考题 判断题 选择题 第2章 企业战略和运作策略 引导案例:美国西南航空公司 2.1 引言 2.2 企业战略管理 2.3 生产运作策略 讨论案例:格兰仕的成本领先战略 本章小结 思考题 判断题 选择题 第二篇 生产运作系统的设计 第3章 产品/服务设计和技术选择 引导案例:新激光打印机推迟上市 3.1 引言 3.2 产品研究与开发管理 3.3 生产流程设计与选择 3.4 并行工程:产品开发组织的新方法 3.5 计算机技术在产品设计中的运用 讨论案例:FH公司跨职能产品开发模式的实践 本章小结 思考题 判断题 选择题 第4章 生产/服务设施选址与布置 引导案例:家乐福台湾选址 4.1 选址决策 4.2 设备/设施布置决策 4.3 库房布置 4.4 选址与布置决策的定量分析 4.5 装配线平衡 4.6 非制造业的设施布置 讨论案例:海喻公司光缆厂选址分析 本章小结 思考题 判断题 选择题 计算题 第5章 工作设计与作业组织 引导案例:ITT的崩溃 5.1 引言 5.2 工作设计 5.3 工作测量 5.4 人-机工程 讨论案例:丰田汽车公司某工厂的职务定期轮换 本章小结 思考题 判断题 选择题 计算题 第三篇 生产运作系统的运行 第6章 需求预测 引导案例:广州某超市预测失效 6.1 预测 6.2 定性预测方法 6.3 定量预测方法 6.4 预测误差与监控 讨论案例:PC纸杯公司的市场需求预测 本章小结 思考题 判断题 选择题 计算题 第7章 生产计划 引导案例:江南宾馆的“两会”接待计划 7.1 概述 7.2 能力计划 7.3 处理非均匀需求的策略 7.4 生产大纲的制定 7.5 产品出产计划的编制 7.6 收入管理 讨论案例:株洲九方电器设备有限公司生产计划的制定 本章小结 思考题 判断题 选择题 计算题 第8章 库存管理 引导案例:刘总应该如何存储海鲜 8.1 库存 8.2 库存问题的基本模型 8.3 单周期库存模型 讨论案例:中秋月饼的进货决策 本章小结 思考题 判断题 选择题 计算题 第9章 物料需求计划 引导案例:应该如何计算零部件需求 9.1 概述 9.2 MRP系统 9.3 MRP的扩展 讨论案例:智能光纤光缆公司的ERP软件选型 本章小结 思考题 判断题 选择题 计算题 第10章 供应链管理 引导案例:迪美空调的供应商关系 10.1 供应链管理思想的提出 10.2 供应链系统设计 10.3 供应链管理下的物流管理 10.4 供应链管理下的库存控制方法 10.5 供应链管理环境下的采购管理 10.6 供应商管理 讨论案例:HP台式打印机供应链的构建 本章小结 思考题 判断题 选择题 第11章 制造业生产作业计划与控制 引导案例:张教授接受MIS开发任务 11.1 作业计划问题的基本概念 11.2 流水车间作业计划问题 11.3 单件车间作业计划问题 11.4 生产作业控制 讨论案例:DR柴油机修理厂的生产控制系统 本章小结 思考题 判断题 选择题 计算题 第12章 服务业的作业计划 引导案例:保安值班 12.1 服务企业的运作 12.2 随机服务系统 12.3 人员班次安排 讨论案例:百景园餐厅的服务运作 本章小结 思考题 判断题 选择题 计算题 第13章 项目计划管理 引导案例:重点项目验收会议的组织 13.1 项目管理概述 13.2 网络计划方法 13.3 网络时间参数的计算 13.4 网络计划优化 讨论案例:宝钢工程 本章小结 思考题 判断题 选择题 计算题 第四篇 生产系统的维护与改进 第14章 企业业务流程重构 引导案例:HP的人事管理改革 14.1 传统企业的组织结构与业务流程特征 14.2 BPR的基本内涵 14.3 企业组织与业务流程 讨论案例:伊梅申公司 本章小结 思考题 判断题 选择题 第15章 设备维修管理 引导案例:EAM系统使设备管理人员放心 15.1 设备管理概论 15.2 生产维修 15.3 基本维护决策 15.4 设备维护业务外包 讨论案例:A公司实施TPM 的经验 本章小结 思考题 判断题 选择题 计算题 第16章 质量管理 引导案例:要工期,还是要质量 16.1 质量与质量管理 16.2 全面质量管理 16.3 统计质量控制 16.4 抽样检查 16.5 ISO9000简介 讨论案例:A公司的质量管理之路 本章小结 思考题 判断题 选择题 计算题 第17章 准时生产与精细生产 引导案例:伴随住院而来的 17.1 JIT的实质 17.2 看板控制系统 17.3 大量重复生产类型组织准时生产的条件 17.4 服务业的JIT 17.5 精细生产 讨论案例:戴尔的精细生产 本章小结 思考题 判断题 选择题 计算题 第18章 其他先进生产方式 引导案例:钱往哪里投 18.1 最优生产技术 18.2 敏捷制造 18.3 现代集成制造系统 讨论案例:约束理论在某汽车 制造企业物料供应 系统中的应用 本章小结 思考题 判断题 选择题 附录A 练习题答案 附录B 标准正态分布表 附录C 泊松分布表 附录D 随机数表 附录E 管理图的相关数据 附录F 学习曲线表 参考文献 |
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