本书以“节俗溯源”、“健康话题”、“相关链接”的统一体例，告诉读者主要“洋”节日的来历，异国的风俗民情，文化内涵，从中引申出与柴米油盐、衣食住行、生老病死、寒暖穷通、心灵深处等等事关心身健康的大问题。让读者能开阔视野，领略“洋”节中真正的文化意义，陶冶情操，以平常心过好每一个科学、文明、健康的“洋”节日。

世界上每个国家各有自己的节日，在文化交流相互往来的过程中，外国节日也随之走进国门。面对令人眼花缭乱的“洋”节，如何正确对待和理解不同国度的社会风情、民族文化，尤其是“洋”节中蕴含的与生命和健康有关的知识，成为人们心目中的焦点。怎样过好每一个“洋”节日，是对国人心理素质的一次检验。为此，《“洋”节里的健康话题》，选取了“圣诞节”、“复活节”、“愚人节”、“万圣节”、“情人节”、“奔牛节”、“逾越节”等30多个主要外国节日，以“节日溯源”、“健康话题”、“相关链接”的统一体例，以通俗易懂的语言，深入浅出的叙述，告诉读者这些“洋”节日的来历，异国的风俗民情，文化底蕴，从中引伸出与心身健康的有关话题。让读者看后，能开阔视野，领略“洋”节中的文化意义，陶冶情操，以平常心过好每一个“洋”节日，改变过“洋”节时的不健康行为，真正享受科学、文明、健康的“洋”节文化大餐。

本书的文章注重科学性、实用性、艺求性、趣味性、可读性，是大众过“洋”节时需要的自我保健科普读物。

圣诞节

圣诞树

圣诞大餐

圣诞老人

平安夜

圣诞袜子

圣诞帽

复活节

耶稣复活

洗礼

复活节兔

复活节彩蛋

情人节

情人巧克力

闻风节

圣帕特里克节

火祭节

愚人节

国际秘书节

狂欢节

奔牛节

母亲节

父亲节

诚实节

寡妇节

郁金香节

撒红节

猫节

邻居节

嬉关节

逾越节

守夏节

西红柿节

音乐节

枫糖节

筷子节

海蟹节

法图麦节

九皇斋节

食品节

水灯节

爱猪节

万圣节

慕尼黑啤酒节

感恩节

感谢恩人

食火鸡

节日溯源：

12月25日是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节。用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树枝做成的绿色圣诞树，则成为圣诞节的主要装饰品(图1)。

传说中的圣诞树，最早出现在古罗马12月中旬的农神节。在公元8世纪，德国传教士尼古斯用纵树供奉圣婴。随后，德国人把12月24日作为亚当和夏娃的节日，在家放上象征伊甸园的“乐园树”，上挂代表圣饼的小甜饼，象征赎罪；还点上蜡烛，象征带给世人光明的耶稣基督；树下的礼物代表着上帝通过他唯一的儿子带给世人的礼物：希望、爱、欢乐以及和平。到了16世纪，宗教改革者马丁·路德为求得一个满天星斗的圣诞之夜，在家中设计布置了一棵点燃着蜡烛的圣诞树。

更有个动人的故事，在一个风雪交加的圣诞夜里，有位心地善良的农民看见一个流浪街头、遭受饥寒交迫的小孩，便将他接到家中，热情地让孩子吃了一顿丰盛的圣诞晚餐。这个孩子告别时，折了一根杉树枝插在地上并祝福说：“年年此日，礼物满枝；留此美丽的杉树，报答你的好意。”小孩走后，农民惊奇地发现，那树枝竟变成了一棵葱绿的小树。他才明白自己接待的原来是上帝派来的使者，这便是圣诞树的来源。在西方，不论是否基督徒，过圣诞节时都要准备一棵圣诞树，上面装饰着五颜六色的彩灯、星星、纸花、玩具，悬挂着各种圣诞礼物，增添了圣诞之夜欢乐的节日气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常青树做成，象征生命永恒。

健康话题：

由常青的圣诞树，不由想到绿色与健康是何等的休戚相关。

不时听到人们说，如今的孩子们净得些奇奇怪怪的病，什么“游戏机综合征”、“电视眼”、“电视腿”、“高楼综合征”、“儿童孤独症”、“儿童高血压”“儿童抑郁症”……小小年纪没个活泛水灵样儿，孤僻呆板、冷漠怯弱、自私自利、缺乏情感，缺少情趣。

大人们怎么样呢？高血压、冠心病、脑卒中、糖尿病、消化性溃疡、抑郁症、慢性疲劳综合征、癌症……诸多不科学的生活方式所致的疾病接踵而至，似乌云笼罩在人们心头之上。

有关专家指出，这无不是“绿色缺乏症”使然。

是啊，看看如今的孩子们，从小住的是高楼单元房，玩的是机器玩具、电子游戏机，看的是电视，在这种远离自然远离绿色的环境里生活，性格、体质得不到绿色的陶冶，怎能活得自由水灵，怎能不得病呢？成年人怎样？头脑里装的是市场意识、投资意识、开放意识、公关意识……从早到晚不是洽谈生意就是酒场应酬，手里拿的不是股票就是大哥大，心里想的不是钱就是官，而将最关键的绿色意识、环境意识丢掉了！试想，生活中没有绿色的滋润，整日神经绷得紧紧的，无时不处在压力过大的应激状态之中，心理失衡，势必导致大脑神经系统和内分泌系统的功能紊乱，怎能不引发诸多心身疾病呢？

这便是“绿色缺乏症”的由来，要想从根本上解决问题，必须大力开展“绿文化”建设，使人们在衣食住行等生活方面拥有更多的绿色。

视绿人类生活离不开绿色，而长期生活在都市大厦林立中的人们，无不为形形色色的光污染所困扰，导致大脑中枢神经、自主神经及内分泌系统功能发生紊乱，引发种种疾病。有鉴于此，国际上提出“绿视率”的理论。人体在25％左右的绿色环境中，即在人的视野中绿色达到25％时，人的精神感觉最为舒适，对健康最为有益。因此，城市要建设成为绿树成荫、花草遍地、清流环绕的花园式城市，让人们生活在满目翠绿欲滴的美景之中。

穿绿 穿以天然纤维为原料制作的“绿色”服装，是人们从穿衣中总结出来的经验。近200年来，现代工业的发展使各种先进的技术被频频应用于纺织品和服装的生产及加工过程。例如，种植棉花大量地施用农药、化肥、除草剂和杀虫剂；原料在储存时又需用防腐剂、防霉剂、防蛀剂；纺织印染过程中使用的氯化剂、催化剂、增白剂、荧光剂以及各种各样的化学染料。这些化学试剂均可或多或少地残留在布料上面，对人体健康造成危害。又如各种化纤类服装，本身就刺激皮肤，易引起红斑、皮疹、瘙痒等过敏反应，合成纤维服装还可引起皮肤静电干扰，使体表电位差发生改变，导致心脏电传导的改变，对心脏病患者可发生意想不到的危害。面对以上问题，各国纷纷把注意力转移到“生态服装”的研究上来。我国在20世纪90年代就已开发培育了棕、绿、黄、红、紫等多种色泽的天然彩色棉花品种。用天然彩棉生产的绿色环保服装，成为服装新宠，而用纯棉、毛、麻、真丝等天然纤维制作的“生态时装”，备受消费者的欢迎。

住绿 在人的一生中，约有一半以上的时间是在室内生活的，房屋空间环境的优劣事关人体健康。由于建造房屋使用的建材和装潢房屋用的材料中所含的苯类、酚类、醛类、酯类等有毒物质的生物毒性指数比较高，经常住这样的房屋，易患“建筑物综合征”而损害健康。于是，全球悄然兴起了一股绿色建筑的热潮，许多国家和地区设计并使用安全材料建造了绿色住宅、绿色旅馆、绿色办公室、绿色体育馆等，减少和防止室内污染，并利用各种爬藤植物来绿化城镇住宅。我国上海有关部门利用稻草、稀土合金钢、塑料为主要材料建造的新型房屋，是集绿色、健康、节能为一体的生态新住宅。

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