立春、夏至、秋分……传统农节文化源远流长；起居、饮食、防病……顺时循道颐神健体延年。

本书以传统的24个节气为纲，将其他农节分别穿插在相关节气内一同予以介绍。每个节气按“节俗溯源”、“健康话题”、“相关连接”三个部分依次加以阐述。首先对所叙节气的历史渊源、民情风俗予以考证，又结合后世运用发展该节气的进展情况作出科学的解释，以便加深读者对传统文化的理解。“健康话题”乃是全书的重点，通常结合该节气的天文、地理、气象、物产、物候乃至疾病流行情况等特点，分别对起居饮食、动静劳逸、情志修养、运动健身、服药与防治疾病等各个方面，一一提出具体的措施与明确的要求，大多具有实际参考价值。“相关连接”的内容亦很丰富。

所谓农节，主要指立春、雨水等24个节气，其他农节如三伏、三九、龙抬头等亦包含在其中。24个节气在我国已延续了两千多年的历史，它不但与农业生产关系极其密切，而且与人们的日常生活、疾病防治、养生保健等也都息息相关。亿万农民故然离不开传统农节，即使是广大城市居民，也同样是离不开传统农节的。

本书以传统的24个节气为纲，将其他农节分别穿插在相关节气内一同予以介绍。每个节气按“节俗溯源”、“健康话题”、“相关连接”三个部分依次加以阐述。首先对所叙节气的历史渊源、民情风俗予以考证，又结合后世运用发展该节气的进展情况作出科学的解释，以便加深读者对传统文化的理解。“健康话题”乃是全书的重点，通常结合该节气的天文、地理、气象、物产、物候乃至疾病流行情况等特点，分别对起居饮食、动静劳逸、情志修养、运动健身、服药与防治疾病等各个方面，一一提出具体的措施与明确的要求，大多具有实际参考价值。“相关连接”的内容亦很丰富，如惊蛰联系防雷暴，芒种联系高考生饮食安排，立秋却联系到北京在此节内举办夏季奥运会（说明中外对四季的划分有所不同）等，这些均能给人们带来多方面的有益启示。

一、立春（含上元节）

二、雨水

三、惊蛰（含龙抬头）

四、春分

五、清明（含寒食节与上已节）

六、谷雨

七、立夏

八、小满

九、芒种（含梅雨、端午了）

十、夏至

十一、小暑（含三伏、虫王节）

十二、大暑

十三、立秋（含七夕、中元节）

十四、立秋

十五、白露

十六、秋分（含中秋节）

十七、寒露（含重阳节与老人节）

十八、霜降

十九、立冬（含下元节）

二十、小雪

二十一、大雪

二十二、冬至（含数九）

二十三、小寒（含三九与腊八节）

二十四、大寒（含春节）

节日溯源：

立春位居二十四个节气之首。早在先秦典籍《礼记》和《吕氏春秋》两书中，就有文字内容完全相同的记载：“孟春之月……以立春。”古代凡四季的头一个月称为孟月，第二个月称为仲月，第三个月称为季月。所谓孟春之月，是指夏历即农历正月，此月立春，这就标志着春季的开始。从西汉时起，立春正式定为二十四个节气中的第一个节气。

中国以农立国，自古就很重视农业生产。农业生产的季节性很强，为了不误农时，从立春之日起，就得抓紧进行耕种准备。就连古代帝王也要以身作则，届时要举行耕田典礼。《礼记·月令》：“立春之日，天子亲帅三公、九卿、诸侯、大夫，以迎春于东郊。”《吕氏春秋·孟春纪》亦有文字基本相同的记载。盖言立春那一天，东周天子将亲自率领朝廷高官到都城东郊去举行迎春典礼，并且走进田地之中装做亲自参加农业生产的样子。到了东汉，无论帝王或地方官员，都要参加迎春神的活动，颇有祈求草木葱茏和庄稼繁茂之意。从唐朝起，每逢立春日，各州县长官手持彩色丝绸春鞭，主持鞭打春牛(用纸扎成)的仪式，叫做“打春”，意即催促耕牛勤奋耕地，争取新年有个好的收成。

立春这一天，各地又有“咬春”的习俗。所谓咬春，是指立春之日早上，无论男女老幼，都要吃一块生萝卜，以期保健防病，有的还要吃生菜及春饼之类。陈元靓《岁时广记》引《唐四时宝镜》：“立春日，食芦菔、春饼、生菜，号春盘。”《北平风俗类征·岁时》：“是月如遇立春，……富家食春饼。备酱熏及炉烧盐腌各肉，并各色炒菜，如菠菜、韭菜、豆芽菜、干粉、鸡蛋等，而以面粉烙薄饼卷而食之，故又名薄饼。”至于后世盛行吃春卷，大约是由吃春饼发展而来。

公历2月4日或5日立春。此时太阳处于黄经315度，阳光虽仍然直射着南半球，却在不断向北移动，北半球的大地在缓慢地离开寒冬而逐渐转暖。依据七十二候，立春三候为“一候东风解冻，二候蛰虫始振，三候鱼陟负冰。”意即立春后东风送暧，地下蛰虫不久将开始复苏，河湖之中的冰层开始融化，鱼儿随后会游到水面。总之从立春开始阳气转盛，天气渐渐转暖，白昼也在逐日延长，气温、日照、降水均有上升的趋势，万物随之复苏和生长。农事歌日：“立春春打六九头，春播春耕早动手，一年之计在于春，农业生产创高优。”

农历正月十五是元宵节，也叫上元节，此时正当立春前后。古代称农历正月十五为上元节，七月十五为中元节，十月十五为下元节，总起来就叫做“三元”。在上元节这天，各地都要吃元宵(汤圆)，舞龙、耍狮、玩花灯。在湖南农村，每逢正月十五傍晚，各家各户几乎全家出动，分别到水田旁用稻草或柴草燃起篝火，口中高呼：“烧虫蚁，赶虫蚁，烧死一切害人虫，秋天得个好收成！”此一习俗虽是象征性的，却很有积极意义。因为昆虫有趋光性，傍晚在水田旁边用稻草等燃起火堆，确实对消灭害虫有一定的帮助。

健康话题：

立春虽说是春季的开始，但中国幅员广大，南北纬度差别较大，东西地势高低不同，不可能在同一个时日进入春季。南方纬度较低，天气转暖较早；北方纬度较高，天气转暖较晚，实际上立春之时仍然处在严寒季节。对于大多数地区来说，立春之初依旧像严冬一样，保健的重点在于预防风寒之邪的侵袭。古人主张“春捂秋冻”，认为春天要想健身防病，最重要的是时时注意保暖。此语确系经验之谈，是很合乎科学道理的。

为什么要注重春捂呢？这是由于春天风寒之邪仍然较多较烈之故。风是春天的主气，一年四季皆有风，尤以春天的风最多。春天阴气渐消，阳气日长，由寒转暖，寒暖交替，忽冷忽热，很容易形成风。在北方，春天更多的是强劲的大风，往往吹干大地，掳走大量的水蒸气，使空气中的湿度急剧下降，从而使人口干舌燥，极易导致口腔黏膜和鼻腔黏膜微微破裂，使人体免疫功能下降，因而易患流行性感冒、支气管炎等呼吸道疾病。《黄帝内经·素问》 (简称《素问》)曾经指出：“风者，百病之始也”；又说：“风者，百病之长也。”认为风邪是导致百病的根源和主要因素。古人非常注意春捂，这对预防风邪所致百病是很有帮助的。

春天气候瞬息剧变，昼夜温差较大，且寒潮经常侵袭南下，寒暖变化无常。再说春天冰雪冻土开始融化时，需要吸收空气中的大部分热量，故地面气温回升得极其缓慢，有时气温低得出奇，使人冷得发抖。所谓“春寒料峭”、“春冷透骨寒”，讲的就是这个意思。此时如不注意春捂，则极易受到风寒之邪的侵袭而生病。尤其是老年人，更应高度注重春捂。即使天气一时较暖，也不可贸然减去衣服。正如宋代陈直在《养老奉亲书》中所指出的那样：“春时天气燠暖，不可顿减绵衣，缘老人气弱骨疏，怯风冷，易伤肌体，但多穿夹衣。遇暖之时，一重渐减一重，即不致暴伤也。”大凡家中有老年人，一定要提醒注意，春天衣服不可骤减，只能依据气温的具体变化逐渐予以增减，方可避免发生急性疾病。

古人又主张春天穿衣服宜“下厚上薄”，以便防止寒气自下而生。比如清代曹庭栋在《老老恒言》中明确指出：“春冻未泮(溶解)，下体宁过于暖，上体无妨略减。”此说颇合乎“春夏养阳”的原则，亦与现代医学所认为的人体下部血液循环较上部为差，因而易受寒冷侵袭的观点相吻合。有的年轻人特别是那些爱美的少女，往往在冷暖变化极大的初春时节，便过早地减掉必不可少的保暖衣服，急于换上单薄的轻装或套裙长袜及紧身衣服之类，因而易患风湿性关节炎或其他种种疾病，对人体健康非常不利。在此要特别提醒注意，切忌只图服装时尚或外表华美，却丝毫不顾自身的保暖和健康，须知美丽必须以健康为基础，“皮之不存，毛将焉附？”如果一旦失去了健康，外表的华美也就会化为泡影。

冬去春来，气温逐渐转暖，人体各项生理功能也会不断活跃起来，性腺亦不例外。春天人的性欲较为旺盛，房事频率也会相应地增高，这是正常的生理现象。但在此要提醒人们特别是年轻人注意，房事必须适度，一定要有所节制，绝不可自恃血气方刚而任意放纵情欲。房事的频率绝不可过高，应根据年龄老少和体质强弱等具体条件来安排。一般来说，凡身体健康者，年轻人每周房事最好不要超过3次，中年人每周1次左右，老年人每个月1次左右。体质赢弱者房事频率还应降低一些，身体特别强壮者，也可适当地超过上述频率，但亦不可超得过多。

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