为自己的身体保驾护航,让自己的健康风调雨顺,送给朋友、家人和自己最好的健康礼物。
本书针对现代人保健养生的迫切需求,集中提供了营养、运动、心理、生活习惯等方面的健康知识、从营养健康、运动健康、心理健康几个角度全面介绍了生活中应当注意的健康细节。
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书名 | 人生健康枕边书全集 |
分类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
作者 | 赵红瑾 |
出版社 | 汕头大学出版社 |
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简介 | 编辑推荐 为自己的身体保驾护航,让自己的健康风调雨顺,送给朋友、家人和自己最好的健康礼物。 本书针对现代人保健养生的迫切需求,集中提供了营养、运动、心理、生活习惯等方面的健康知识、从营养健康、运动健康、心理健康几个角度全面介绍了生活中应当注意的健康细节。 内容推荐 本书针对现代人保健养生的迫切需求,集中提供了营养、运动、心理、生活习惯等方面的健康知识、从营养健康、运动健康、心理健康几个角度全面介绍了生活中应当注意的健康细节。通过本书,你可以轻松把握自己的健康状况,提高健康素质,消除自身存在的健康隐患。举手之劳,让健康常伴左右。 目录 生命 第一篇 药食同源——食物是最好的医药 第二篇 动以养形——让运动为健康加油 第三篇 闲眠消病——优质睡眠拒绝疾病 身心 第四篇 给心松绑——心健康身体才健康 第五篇 顺应天时——健康需要随机应变 第六篇 疏通经络——经络畅通人体健康 健康 第七篇 保养气血——科学滋补强健生命 第八篇 调理脏腑——打造脏腑顺安工程 第九篇 保养骨骼——投资骨骼收获健康 养生 第十篇 健康肠铸——让美丽从肠内开始 第十一篇 呵护健康——最好的医生是自己 第十二篇 绿色居家——舒适环境营造健康 调理 第十三篇 时尚生活——健康美丽轻松邂逅 第十四篇 享受性福——美好性爱生命节能 长寿 第十五篇 生命慢行——百年长寿梦想成真 第十六篇 合理计划一生获益 试读章节 人从出生起,内脏就开始消耗能量,所以我们要不断地为自己补充营养,为自己的生命提供必需的营养元素,也就是补充人体的阴阳气血,维持生命的平衡。 在现代生活中,很多人关注“营养”,但未见得真正懂得“营养”。营养实际上是人体从外界获取养分的过程,这个过程以食物为媒介。人体必需的营养物质包括蛋白质,其作用是构成新组织,更新和修补组织,调节人体生理功能,提供热能。其次是脂肪,其作用在于贮存和供给能量,支持和保护内脏,维持正常体温,提供卵磷脂营养脑细胞。再次就是碳水化合物,它是神经组织的主要成分,同时也是组成细胞膜的主要组成成分。其他的像纤维素、无机盐、维生素、水、矿物质等营养物质,都必须依靠饮食源源不断地予以补充。 一个人一生中摄入的食物大约是自己体重的1000~1500倍,这些食物中的营养素几乎全部转化成人体的组织和能量,以满足生命运动的需要。 合理饮食有益健康,能够延长寿命,提高生活质量和情趣。不合理的饮食会损害健康甚至威胁生命。可以说,成也食物,败也食物。 漂亮、昂贵的食物不代表有营养 日常生活中,当我们在超市中挑选食品时,总是会被一些看似漂亮的食物吸引,而这些食物的价格通常都很昂贵,因此,很多人就盲目地认为,这些漂亮、昂贵的食物一定富含营养。但事实并非如此,这些所谓的“有丰富营养的好食物”其实被高度加工过、过度烹调过或者被大规模地商业化种植过,它们的营养已经被严重破坏了,长期食用这些食物对我们的健康是不利的。 卡尔?法伊弗医学博士在《精神的和自然力的营养》一书中讲述了这样一则实验:给健康的老鼠喂食一般的美国人在超级市场中所购买的东西,如白面包、糖、鸡蛋、牛奶、圆白菜、土豆、橙子、苹果、香蕉和咖啡等,结果那些老鼠得了一大堆各种各样的疾病。 法伊弗医生由此得出结论:如果这些食物的营养——更不用说那些含有添加剂的食物了——连这些动物的健康都不能够维持的话,那么,它们对人类健康也不会有什么好处。 只要吃得科学,廉价的食物同样能为我们提供足够的营养。如没怎么经过加工的五谷杂粮、蔬菜水果才是真正有营养的食物,它们含有最原始、最全面的营养素,而且营养素没有被破坏。记住,我们在饮食中要注重的是营养而非外观或价格。 四气五味,吃不好就会得病 食物有“四气”、“五味”之分,由于气和味的特点而作用各异。 所谓“四气”,即食物有寒、热、温、凉四性,“五味”即辛、甘、酸、苦、咸。人食五味来调养身体,需要知道食物宜忌的道理,根据自己的身体状况摄取食物,这样才能达到好的效果。 寒性或凉性的食品,如绿豆、芹菜、柿子、梨、香蕉、冬瓜、丝瓜、西瓜、鸭肉等有清热、生津、解暑、止渴的作用,对阳气旺盛、内火偏重的人非常适宜。 热性或温性食物,如羊狗肉、辣椒、生姜、茴香等有温中、散寒、补阳、暧胃之功,阳虚畏寒的人食之为宜,热病及阴虚火旺的人就应忌食。 此外,食性还要与四时气候相适应,寒凉季节要少吃寒凉性食品,炎热季节要少吃温热性食物,饮食宜忌要随四季气温变化而变化。食物除五味外,还有淡味、涩味,习惯上把淡味附于甘味,把涩味附于咸味。 辛味能行气,通血脉。胃痛、腹痛、痛经患者,可以吃些辣椒、茴香、桂皮等有行气、散寒、止痛作用的食物;外感风寒的人可以吃些有辛辣味的生姜、葱白等食品;风寒湿痹患者则宜饮用白酒或药酒,以辛散风寒、温通血脉。 2.甘味有补益强壮的作用,对气虚、血虚、阴虚、阳虚以及五脏虚赢的人比较适宜。甘味还能消除肌肉紧张和解毒,但甜食不能过量摄入,否则易发胖。 3.酸味能增进食欲、健脾开胃、增强肝脏功能,提高钙、磷的吸收率。有久泻、久痢、久咳、久喘、多汗、虚汗、尿频、遗精、滑精等症状的患者宜食用。 4.苦味具有清泄、燥湿的功能,适宜热症、湿症病人食用。比如苦瓜味苦性寒,用苦瓜佐餐,能达到清热、明目、解毒、泻火的效果,适宜热病烦渴、中暑、目赤、患疮疡及疖肿的患者。茶叶苦甘而凉,能够清利头目、除烦止渴、消食化痰。 咸味能软坚散结、润下,对结核、便秘患者比较适宜,而具有咸味的食物,多为海产品和某些肉类。如海蜇味咸,可清热、化痰、消积、润肠,对痰热咳嗽、痰核、痞积胀满、小儿积滞、大便燥结者最为适宜。海带味咸,有软坚化痰的功效。猪肉味咸,滋阴润燥,适宜热病津伤、燥咳、便秘的人食用。 可见,食补要根据人体阴阳盛衰的情况,有针对性地进补,以实现脏腑功能平衡。P2-4 序言 你可能感觉到身体不适,但是去医院检查的结果却是“未见异常”,按照医生的标准:你没有生病,所以是健康的。可是一不留神,疾病就会惹上身来,付出的代价可就大了:病症折磨,痛苦难当;打针吃药,花销不菲。 其实,不生病并不代表你就健康,很可能是你的身体已经没有力气生病了。健康不仅仅是不生病,理想的健康应该是保持身体的最佳机能和积极的精神状态。 当你经常失眠、头晕、疲乏,皮肤暗淡无光的时候,其实你正处于即将患病的边缘,即亚健康状态。亚健康是介于健康与非健康的一种中间状态,是很多疾病的前期征兆,也就是说离患病只有一步之遥。如果你再继续放纵自己,再对自己的身体不管不顾,那疾病不久就会找上你,甚至会危及你的生命。世界卫生组织指出:世界上有20%的病人,75%属于亚健康人,只有5%是健康人,也就是说只有很少一部分人才是真正的健康人。 这个数字足以令人震惊:为什么这么多人不健康?到底是什么夺走了我们的健康?最终的答案可能会让每个人瞠目结舌,夺走你健康的人正是你自己,是你自己不懂得爱惜自己,生活方式不讲科学造成的。 世界卫生组织强调:“自己的健康自己负责。”患病可以交给医生,但是健康不能交给医生,健康还要靠自己。医生可以帮助我们解决细菌病毒引起的毛病,也可以帮助我们割掉已坏死的组织,但是不能保证我们永远健康。最好的医生就是自己,正如古希腊名医希波克拉底所说:“病人的本能就是病人的医生,而医生只是帮助本能的。”同时,“最大的敌人也是自己,是自己的无知”。前世界卫生组织总干事中岛宏博士说:“许多人不是死于疾病,而是死于无知。” 如何获得健康,如何远离疾病的困扰?药物、金钱不能拯救你,唯有健康、科学的生活方式才能为你的健康保驾护航,也就是说只有你自己才能拯救你。 如果拯救自己?什么样的生活才是科学健康的?答案就在本书中。 本书取众家之长,从饮食、运动、睡眠、心理、排毒、经络、气血等方面全方面阐述了健康养生的细节。有理论、有方法,集权威性、专业性与实用性于一体,不但能唤起你对健康的重新关注和理解,还能将其中的养生、生活方式运用到自己身上,轻松获取健康。 本书涵盖了多种家庭常见病症,你可以将本书置于枕边,每天翻看几页,或者当身体不适的时候在书中查找解决方法,相信它所带来的益处会让你受用终生。 如果你还没有看过健康、养生方面的书,它应该成为你的选择;如果你已经看过健康、养生方面的书,它同样值得你收藏。因为,无论你是男人、女人、老人还是小孩,这本书都有让你看下去的理由。 最后还是要提醒你:一定要重视身心健康,这应该成为你生活中的头等大事。按照书中的方法去做,一点一滴,持之以恒,健康就会与你形影不离。 |
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