随着我国实现小康社会步伐的加快,人们越来越关注健康,越来越关注生活质量和生命质量。为了能满足广大读者渴望预防、保健知识的需求,笔者精心编著了这本《脂肪肝饮食调控》一书。本书就脂肪肝的基本概念,生活方式,饮食调控可预防脂肪肝,脂肪肝的饮食调控的目的和原则,脂肪肝的饮食调控的方法,脂肪肝患者如何摄入主要营养索,脂肪肝患者饮食调控的注意事项及宜忌等内容向读者做了详尽的阐述。
本书的内容深入浅出、通俗易懂、防治结合、以防为主、重点突出。
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