现在,随着我国国民经济的迅速发展,使得人民的生活水平不断提高,人们对食品需求的数量、质量和安全性都提出了更高的要求。这些需求终将引导着我国的粮食和油料种植业向更高的生产水平和经营水平发展。因此,分析我国主要作物的生产成本与收益,探讨未来我国主要作物生产发展的走向,有着十分重要的现实意义。
本书分为六章,分别对中国小麦、水稻、玉米、大豆、花生生产成本与收益进行分析。
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