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本书从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了500种具有滋补养生功效的美味汤煲。且根据食材及功能的不同,对各种汤煲所需的材料、具体烹调方法和步骤,进行了逐一的介绍。本书还特别介绍了不同汤煲所具有的营养价值和保健功能。令你在享受别致美味的同时,也享受了最健康的生活。
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