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书名 微波炉家常菜
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 刘淜
出版社 吉林科学技术出版社
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简介
编辑推荐

本书是把人类日常生活中不能离之须臾的烹饪、美食,和现代科学技术连结在一起。为读者提供了更为翔实可靠的、图文并茂的微波食谱。编著者本着“药补不如食补”之理念,努力挖掘和详解家常便饭中“食补”的基本原理及饮食科学根据,在阐述“药食同源”的基础上,倡导科学的、健康的、合理的膳食结构,提示在简便易行的家常便饭中即可掌握和达到营养均衡全面,一日三餐的家常便饭、合理的营养搭配就是最好的“药膳”

内容推荐

仅仅需要一个微波炉,您就可以下橱做饭、做菜,既方便快捷,又美味营养。试试用微波炉烹饪自己喜爱的家常菜吧,好好享受无油烟的烹饪乐趣,让生活更加有滋有味!

目录

常用微波炉及活用器具

微波炉的保养

微波炉烹饪的优点

微波炉烹饪的注意事项

微波炉的烹饪常识

微波炉烹饪技巧

PART 1 蔬菜篇

PART 2 豆制品·食用菌

PART 3 畜肉篇

PART 4 禽蛋篇

PART 5 水产篇

PART 6 主食篇

PART 7 美的营养蒸菜

随便看

 

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更新时间:2025/4/8 20:51:58