《格林童话》是最早被介绍到中国来的外国文学作品之一。本书按照孩子们的胃口，从原来那部厚厚的《格林童话全集》中专门挑选出60篇最最精彩、最最好看的童话编成这一本《白雪公主——格林童话精选》，另外再配上德国大画家路德维希·里希特的30多幅精美的木刻版画作为插图，这样，孩子们就可以在最短的时间里看到最最精彩、最最好看的“格林童话”了。而且，这些童话大都曾被改编成动画片、故事片和电视剧。我们相信，孩子们看这本集子一定会觉得十分带劲！

在当今这个世界上，可以说有孩子的地方就有“格林童话”，其中的《灰姑娘》、《小红帽》、《睡美人》、《白雪公主》往往还是年轻的爸爸妈妈、幼儿园或学校老师给孩子们讲述的第一个故事。《格林童话》这部书，真可算是流传最广的儿童文学作品。它自十九世纪初诞生以来，已被译成世界上一百四十多种文字，它的影响超越了它的国界，也超越了它的时代；它流传得这么久远，可见它的故事有多么好看，它有多么大的魅力了！

那么，这部书的作者是谁呢？是德国的格林兄弟。

格林兄弟，一位叫雅科布·格林(1785—1863)，一位叫威廉·格林(1786～1859)。他们的父亲是地方上的一个小官员，所以他们从小就能够受到良好的教育；大学毕业后，他们专门从事本国语言和民俗的研究，两人共同编写了《德语语法》、《德国语言史》和《德语字典》，这为他们编写那些精湛的童话打下了很好的基础。一八。六年起他们开始收集、整理民间故事；他们走了许多地方，采访了许多人，所到之处接触的都是农民、手工业者等下层的劳动者，所以，他们后来整理和编写出来的童话也都是反映这些劳动者的喜怒哀乐，表达了他们心里的爱和恨。这些童话是他们一八一二年起开始编写的，直至一八一五年全部问世，共达二百多篇。

现在，我们从中专门挑选出60篇最最精彩、最最好看的童话编成这一本《白雪公主——格林童话精选》，另外再配上德国大画家路德维希·里希特的30多幅精美的木刻版画作为插图，这样，孩子们就可以在最短的时间里看到最最精彩、最最好看的“格林童话”了。而且，这些童话大都曾被改编成动画片、故事片和电视剧。

大家看这本集子一定会觉得十分带劲！

前言

青蛙王子

猫和老鼠交朋友

学习害怕的故事

狼和七只小山羊

十二个兄弟

森林里的三个小矮人

汉塞尔和格蕾特尔

麦秆、煤和豆子

勇敢的小裁缝

灰姑娘

风雪婆婆

七只乌鸦

小红帽

不来梅城的乐师

魔鬼和它的三根金头发

自己会开饭的小桌子、会吐金币的驴子、会从袋里跳出来的棍子

大拇指

小精灵

死神教父

拇指孩儿漫游记

老苏尔坦

六只天鹅

睡美人

嘴儿像鸫鸟的国王

白雪公主

狼和人

狼与狐狸

老爹和孙子

幸运儿汉斯

金孩子

穷人和富人

牧鹅少女

生命之水

玻璃瓶里的妖精

鹪鹩和熊

聪明的人们

两个旅行家

能干的猎人

聪明的小裁缝

蓝光灯

三兄弟

跳舞跳破了的鞋子

六个仆人

齐梅里山

不孝的儿子

星星银币

扔掉的料子

白雪和红玫瑰姑娘

大鹏鸟

寿命

井边的放鹅姑娘

池中水妖

小矮人的礼物

钉子

坟墓中的穷孩子

真正的新娘

兔子和刺猬

纺锤、梭子和缝衣针

贼王

玛林姑娘

一次，一只猫认识了一只老鼠，猫大谈自己对老鼠的伟大的仁爱和友谊，老鼠最后答应和她交朋友，并和她住在一起过日子。

“我们必须收集些吃的东西准备过冬，要不，我们就会挨饿。”猫说，“你这只小老鼠不要到任何地方去冒险，我担心你最后会落入陷阱，脱不了身。”

他们采用了个好办法，买到一小钵油脂。但他们不知该把油脂放在哪儿，猫经过再三考虑，终于说：“我知道教堂里放东西是最最安全的，没有人敢在那儿取走东西，我们就把油脂放在祭坛下，不去动它，等到必要时再去拿来吃。”

于是油钵给安全地放置好了，但是不久猫想吃油脂了，就对老鼠说：

“喂，小老鼠，我的表姐请我去做教母。她生了个儿子。他皮毛白，不过有些褐斑，我去抱他受洗礼。让我今天就去，你一个人照看屋子吧。”

“好吧，”老鼠说，“以上帝的名义，你去吧。不过有什么好吃的，别忘了我，即使一滴甜甜的覆盆子红酒我也高兴尝尝。”

其实这一切全是假的。猫并没有什么表姐，也根本没有被请去做教母。她径直去了教堂，悄悄地跑到油钵那儿开始舔油，她舔啊舔的，直把上面一层都舔完了，然后跑到城市的屋顶上去散步，趁此机会就在阳光下伸直身子躺着，每当想到那钵油脂，她就擦擦胡须，直到晚上才回家。

“啊，你来了，”老鼠说，“今天你一定过得很愉快吧。”

“是很快活，”猫回答说。

“给孩子起了个什么名字啊？”老鼠问道。

“去皮，”猫干巴巴地答道。

“去皮！”老鼠叫道，“多稀奇古怪的名字啊，你们家族里这样的名字是常用的吗？”

“这有什么关系！”猫说，“比你的教子叫什么偷面包屑的要好听些。”

不久，猫又想去吃了。她对老鼠说：“你再帮个忙，替我照看一下屋子，他们请我再去做教母，因为孩子的脖子上有一个白圈，我只得接受了。”

好心的小老鼠很乐意看管屋子，可猫从城墙后悄悄进了教堂，吃掉了半钵油脂。“没有比这更好吃的了，”她说，“尤其是独个儿吃的时候，”她非常满意地干完了白天的工作，到家时，老鼠问孩子叫什么名字。

“去掉一半。”

“去掉一半！你说什么？我从来没听到过这样的名字。我可以打赌，年历上是不会有这样的名字的。”

猫对油脂又垂涎欲滴了。

“好事情总是成三的，”她对老鼠说，“我又要去做教母了。这孩子全身都黑，只有爪子是白的，身上连一根白毛也没有。这种事情千载难逢啊，你会让我去的，是吗？”

“去皮！去掉一半！这些奇怪的名字，叫我好好想想。”老鼠说。

“你穿着深灰色的天鹅绒外衣，留着长辫子呆在家里，”猫说，“你随便幻想吧，白天不出去难免要这样。”

猫走后，老鼠把屋子打扫得干净整齐，而贪婪的猫把油脂全都吃光了。“索性吃个光，也就定心了。”她自言自语，很晚才回到家，吃得又饱又舒畅。

老鼠立即问第三个孩子的名字叫什么。

“我估计这个名字你也不会喜欢，”猫说道，“他叫全完丁！”

“全完了！”老鼠叫了起来，“这名字最古怪了，我从来没听见过这样的名字。全完了！这是什么意思？”  老鼠摇摇头，蜷缩起身子，去睡了。

从此以后，再也没有谁请猫去做教母了。冬天来临，外面找不到食物了，老鼠想起了他们的贮备品，就说：“走吧，猫姐，我们一起去拿我们贮藏的油钵，这玩意儿味道一定不错。”

“一定不错，”猫答道，“你如果把你的嫩舌头伸出窗外，那味道一定不错。”

他们就一起去教堂，他们到达那里时，虽然油钵仍在原来的地方，但里面是空的。

“啊，”老鼠说，“现在我全明白了，发生了什么事。现在真相大白，你真是够朋友的。你去做教母时，就把它全吃了：最先去皮，然后去掉一半，然后……”

“别说了，”猫叫道，“再添一句话，我要把你也吃了。”

可怜的老鼠刚把到了舌边的“全完了”说出口，猫就跳起来一把抓住老鼠，把他吞下了肚。你瞧，世界上就有这样的事。P6-9

在当今这个世界上，可以说有孩子的地方就有“格林童话”，其中的《灰姑娘》、《小红帽》、《睡美人》、《白雪公主》往往还是年轻的爸爸妈妈、幼儿园或学校老师给孩子们讲述的第一个故事。《格林童话》这部书，真可算是流传最广的儿童文学作品。它自十九世纪初诞生以来，已被译成世界上一百四十多种文字，它的影响超越了它的国界，也超越了它的时代；它流传得这么久远，可见它的故事有多么好看，它有多么大的魅力了！

那么，这部书的作者是谁呢？

是德国的格林兄弟。

格林兄弟，一位叫雅科布·格林(1785—1863)，一位叫威廉·格林(1786～1859)。他们的父亲是地方上的一个小官员，所以他们从小就能够受到良好的教育；大学毕业后，他们专门从事本国语言和民俗的研究，两人共同编写了《德语语法》、《德国语言史》和《德语字典》，这为他们编写那些精湛的童话打下了很好的基础。一八。六年起他们开始收集、整理民间故事；他们走了许多地方，采访了许多人，所到之处接触的都是农民、手工业者等下层的劳动者，所以，他们后来整理和编写出来的童话也都是反映这些劳动者的喜怒哀乐，表达了他们心里的爱和恨。这些童话是他们一八一二年起开始编写的，直至一八一五年全部问世，共达二百多篇。

《格林童话》也是最早被介绍到中国来的外国文学作品之一，据记载，早在二十世纪初就有一个由“时谐”翻译的《格林兄弟童话》。之后不断地有新的译本出版，上海译文出版社一九八八年又出版了全新的《格林童话全集》。这部书尽管很精彩，很好看，但毕竟是一部长达六七十万字的书，孩子们见到它会“望而却步”。现在，我们按照孩子们的胃口，从原来那部厚厚的《格林童话全集》中专门挑选出60篇最最精彩、最最好看的童话编成这一本《白雪公主——格林童话精选》，另外再配上德国大画家路德维希·里希特的30多幅精美的木刻版画作为插图，这样，孩子们就可以在最短的时间里看到最最精彩、最最好看的“格林童话”了。而且，这些童话大都曾被改编成动画片、故事片和电视剧。我们相信，孩子们看这本集子一定会觉得十分带劲！

裴胜利

2000年2月18日