这套养生系列丛书，分别为《果蔬养生1008例》、《汤饮养生1008例》、《粥膳养生1008例》、《药膳养生1008例》四册，精选了几千道食疗食谱，来满足广大家庭想通过食物来解除病痛、治愈疾病、强身健体、延年益寿的愿望。

本套丛书内容非常丰富，涵盖了日常保健、食药膳概述、药膳用料、常见病症药膳、滋补强身药膳、美容保健药膳、四季养生药膳等，对每道食谱的食材、做法、服法、性味归经、食性配伍，以及养生功效均作了科学的说明，内容通俗易懂，实用性强，适合家庭主妇、家政服务者和中医食疗爱好者等阅读。

Chapter 1 千年本草，药食同源

 中医食疗的四气理论

 中医食疗的五味学说

 中医食疗的食物与归经

 中医食疗的发物与忌口

 中药汤剂煎服的五个要素

煎药的时间

煎药的温度

煎药的要求

服药的方法

服药的时间

 影响中药煎成的五个细节

 中药汤剂煎服的原则

 中药汤剂的服用方法

分服

顿服

频服

Chapter 2 中医养生，本草先行

Chapter 3 果蔬搭配，赶走亚健康

Chapter 4 本草果蔬祛百病

Chapter 5 各职业的不同果蔬养生经

Chapter 6 四季更替，果蔬合时

Chapter 7 不同人群的果蔬配餐

附录