本书既有南方的双皮奶、北方的豌豆黄,也有西式的提拉米苏,是一本口味丰富、样式多变的甜品食谱“工具书”。敦你从零开始学习,让你从菜鸟变成可以随时大显身手的料理能手!
全书共分三部分。第一部分介绍了29种饮料类甜品的制作方法,第二部分介绍了29种小吃类甜品的制作方法,第三部分介绍了25种糕点类甜品的制作方法。
本书图文并茂,每道甜品不但配有成品照片,还以“新手课堂”、“聪明点子”、“材料巧替换”、“好吃小秘籍”等形式提炼出制作要点,有些还配有步骤演示图,让你轻松上手。
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