本书提供了多种饮品食材的采购原则、营养功效、营养师建议以及医师叮咛等基础知识,内容分为“水果汁”、“蔬菜汁”、“茶饮”、“咖啡”、“奶昔”五大类,共介绍了近1000款清新美味、功效超强的自制饮品。书中设有双功能检索目录——“单品种原料检索”和“营养功效分类检索”,便于查找、方便使用,是全面、实用的家庭自制饮品完全手册,让您不出家门就能轻松享受到自制美味饮品的乐趣。
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