《知堂回想录》是周作人最后一部作品，也是他毕生篇幅最大的著作。“文中多有跑野马处，或者还跑的不很够，亦未可知。但野马也须在圈子里跑，才有意思，这却极不容易耳。”大致仍旧遵循一己惯常路数，行文风格亦是典型的“知堂体”。

《知堂回想录》本拟写至五四为止，末了却将一生经历写出，其中多有过去未介绍者，叙述往事间或移用此前有关作品，又抄引自己多篇文章，从这个意义上讲，谓之“集大成”亦无不可。

本书是周作人晚年的一部自述传，是作者最后、也是篇幅最长的作品。全书共分四卷，文笔平和冲淡、亲切而不失幽默，具有很强的可读性。在上世纪六十年代以连载的方式，首发于《南洋商报》，1970年在香港出版单行本。书中保留了许多现代文学、社会的重要史料，又在追述往事中节引了大量作者以前有关作品，堪称反映周作人一生著述旨趣的“集大成”之作。

第一卷

一 缘起

二 老人转世

三 风暴的前后上

四 风暴的前后中

五 风暴的前后下

六 避难

七 关于娱园

八 书房

九 三味书屋

一○ 父亲的病上

一一 父亲的病中

一二 父亲的病下

一三 炼度

一四 杭州

一五 花牌楼上

一六 花牌楼中

一七 花牌楼下

一八 四弟

一九 县考

二○ 再是县考

二一 县考的杂碎

二二 县考的杂碎续

二三 义和拳

二四 几乎成为小流氓

二五 风暴的余波

二六 脱逃

二七 夜航船

二八 西兴渡江

二九 拱辰桥

三○ 青莲阁

三一 长江轮船

三二 路上的吃食

三三 南京下关

三四 入学考试

三五 学堂大概情形

三六 管轮堂

三七 上饭厅

三八 讲堂功课

三九 打靶与出操

四○ 点名以后

四一 老师一

四二 老师二

四三 风潮一

四四 风潮二

四五 考先生

四六 生病前

四七 生病后

四八 祖父之丧

四九 东湖学堂

五○ 东湖逸话

五一 我的新书一

五二 我的新书二

五三 我的笔名

五四 秋谨

五五 大通学堂的号手

五六 武人的总办

五七 京汉道上

五八 在北京一

五九 在北京二

六○ 北京的戏

六一 鱼雷堂

六二 吴一斋

六三 五年间的回顾

六四 家里的改变

第二卷

六五 往日本去

六六 最初的印象

六七 日本的衣食住上

六八 日本的衣食住中

六九 日本的衣食住下

七○ 结论

七一 下宿的情形

七二 学日本语

七三 筹备杂志

七四 徐锡麟事件

七五 法豪事件

七六 中越馆

七七 翻译小说上

七八 翻译小说下

七九 学俄文

八○ 民报社听讲

八一 河南——新生甲编

八二 学希腊文

八三 邬波尼沙陀

八四 域外小说集——新生乙编

八五 蒋抑卮

八六 弱小民族文学

八七 学日本语续

八八 炭画与黄蔷薇

八九 俳谐

九○ 大逆事件

九一 赤羽桥边

九二 辛亥革命一——王金发

九三 辛亥革命二——孙德卿

九四 辛亥革命三——范爱农

九五 望越篇

九六 卧治时代

九七 在教育界里

九八 自己的工作一

九九 自己的工作二

一○○ 自己的工作三

一○一 自己的工作四

一○二 金石小品

一○三 故乡的回顾

第三卷

一○四 去乡的途中一

一○五 去乡的途中二

一○六 从上海到北京

一○七 绍兴县馆一

一○八 绍兴县馆二

一○九 补树书屋的生活

一一○ 北京大学

一一一 往来的路

一一二 复辟前后一

一一三 复辟前后二

一一四 复辟前后三

一一五 蔡孑民一

一一六 蔡孑民二

一一七 蔡孑民三

一一八 林蔡斗争文件一

一一九 林蔡斗争文件二

一二○ 林蔡斗争文件三

一二一 卯字号的名人一

一二二 卯字号的名人二

一二三 卯字号的名人三

一二四 三沈二马上

一二五 三沈二马下

一二六 二马之余

一二七 五四之前

一二八 每周评论上

一二九 每周评论下

一三○ 小河与新村上

一三一 小河与新村中

一三二 小河与新村下

一三三 文学与宗教

一三四 儿童文学与歌谣

一三五 在病院中

一三六 西山养病

一三七 琐屑的因缘

一三八 爱罗先珂上

一三九 爱罗先珂下

一四○ 不辩解说上

一四一 不辩解说下

一四二 吗嘎喇庙

一四三 顺天时报

一四四 顺天时报续

一四五 女师大与东吉祥一

一四六 女师大与东吉祥二

一四七 语丝的成立

一四八 五卅

一四九 三一八

一五○ 中日学院

一五一 东方文学系

一五二 东方文学系的插话

一五三 坚冰至

一五四 清党

第四卷

一五五 北大感旧录一——一辜鸿铭，二刘申叔

一五六 北大感旧录二——三黄季刚

一五七 北大感旧录三——四林公铎

一五八 北大感旧录四——五许守白，六黄晦闻七孟心史

一五九 北大感旧录五——八冯汉叔

一六○ 北大感旧录六——九刘叔雅，十朱逷先

一六一 北大感旧录七——十一胡适之

一六二 北大感旧录八——十二刘半农

一六三 北大感旧录九——十三马隅卿

一六四 北大感旧录十——十四钱玄同

一六五 北大感旧录十一——续前

一六六 北大感旧录十二——十五蔡孑民

一六七 道路的记忆一

一六八 道路的记忆二

一六九 女子学院

一七○ 在女子学院被囚记

一七一 北伐成功

一七二 章太炎的北游

一七三 打油诗

一七四 日本管窥

一七五 日本管窥续

一七六 北大的南迁

一七七 元旦的刺客

一七八 从不说话到说话

一七九 反动老作家一

一八○ 反动老作家二

一八一 先母事略

一八二 监狱生活

一八三 在上海迎接解放

一八四 我的工作一

一八五 我的工作二

一八六 我的工作三

一八七 我的工作四

一八八 我的工作五

一八九 我的工作六

一九○ 拾遗甲——小引

一九一 拾遗乙——儿时

一九二 拾遗丙——在杭州

一九三 拾遗丁——大姑母

一九四 拾遗戊—一读小说

一九五 拾遗己——读小说续

一九六 拾遗庚——遇狼的故事

一九七 拾遗辛——我的杂学一，二

一九八 拾遗壬—一我的杂学三，四

一九九 拾遗癸——我的杂学五，六

二○○ 拾遗子——我的杂学七，八

二○一 拾遗丑——我的杂学九，十

二○二 拾遗寅——我的杂学十一，十二

二○三 拾遗卯——我的杂学十三，十四

二○四 拾遗辰——我的杂学十五，十六

二○五 拾遗巳——我的杂学十七，十八

二○六 拾遗午——我的杂学十九，二十

二○七 后记

后序

三二 路上的吃食

从前大凡旅行，路上的吃食概归自备，家里如有人出外，几天之前就得准备“路菜”。最重要的是所谓“汤料”，这都是由好吃的东西配合而成，如香菇，虾米，玉堂菜就是京冬菜，还有一种叫做“麻雀脚”的，乃是淡竹笋上嫩枝的笋干，晒干了好像鸟爪似的。它的用处是用开水冲汤，此外当然还有火腿家乡肉，这是特制的一种腌肉，酱鸡腊鸭之类，是足够丰美的。后来上海有了陆稿荐紫阳观，有肉松薰鱼，及各种小菜可买，那就可以不必那么预备了。

由杭州到上海的路上，船上供给旅客的饭食，而且菜蔬也相当的好。房舱二十个人一问，分作前后两截，上下两层床铺各占一人，饭时便五个一桌，第一天供应晚餐一顿，次日整天两顿，都在船价一元五角之内，这实在要算便宜的。沪宁道中船票也是一元五角，供应餐数大略相同，可是它只管三顿白饭，至于下饭的小菜，因为人数太多，也实在是照管不来了。这且不谈也罢，那轮船里茶房对客人的态度也比较的差，譬如送饭来的时候，将装饭的大木桶在地上一放，大声喊道：“来吃吧！”这句话意思是如此，可是口调还有不同，仿佛有古文里所谓“嗟，来食”之意，而且他用宁波话说，读作“来曲”，这自然更不好听了。不过那时候谁也计较不得这些，只等到“来曲”一声招呼，便蜂拥的奔过去，用了脸盆及各种合用的器具，尽量的盛饭，随后退回原处，静静的去享用。这是杭沪以及沪宁两条路上，不同的吃饭的情形。

路过各处码头，轮船必要停泊下来，上下客货，那时有各种商人携百货兜售，这也是很有趣味的事。不过所记得的大抵以食物为多，即如杭沪道上的糕团，实在顶不能忘记的了。这种糕团乃是一种湿点心，是用糯米或梗米粉蒸成，与用麦粉所做的馒头烧卖相对，似乎是南方特有的东西，我说南方还应修正，因为我在嘉兴和苏州看见过它，在南京便没有了，北京所谓饽饽，乃全是干点心而已。大概因为儿时吃惯了“炙糕担”上的东西，所以对于糕团觉得很有情分。鲁迅也是热爱糕团，因此在嘉兴曾闹过一个小小的笑话。他看见一种糕，块儿很不小，样子似乎很好吃，便问几钱一块，卖糕的答说，“半钱”。他闻之大为惊异，心想怎么这样的便宜，便再问一遍，结果仍是“半钱”。他于是拿了四块糕，付给他两文制钱，不料卖糕的大不答应，吵了起来。仔细一问，原来是说“八钱一块”，只因方言八半二音相近，以致造成这个误会，这也是很有意思的一件事。

此外在沪宁路上，觉得特别记得的，是在镇江码头停泊的时节，大约是以“下水”便是船向着长江下游走的时候居多，总在夜晚，而且因为货多，所以停船的时间也就很长。那时便有一种行贩，曼声的说，“晚米稀饭，阿要吃晚米稀饭。”说也奇怪，我没有一回吃过它，因此终于不知道这晚米稀饭是怎么一个味道，但想像它总不见得坏，而且也就永远的记住了它。怕得稀饭里会放进“迷子”这一类东西去，所以不敢去请教的么？这未必是为此，只是偶然失掉了这机会罢了。江湖上虽然尽多风险，但是长江上还没有像《水浒》上的山东道上一样，有这样的危难。可是后来有一年，我在礼拜天同伯升到城南去，在夫子庙得月台喝茶，遇着一位巡城的“总爷”。他穿着长衫马褂，头戴遮阳的大草帽，手里拿着一支藤条，虽是个老粗，却甚是健谈，与伯升很是说得来。据他说，骗子手里的迷药确是有的；他曾经抓住过这样的一个人，还从他问得配合迷药的药方。伯升没有请教他这个方子，想来他也未必肯告诉我们，那么何必去碰这个钉子。——而且或者他这番的话本来全是他编造的，拿来骗我们的也未可知呢。

三三 南京下关

到了南京下关，再走一步路，便是江南水师学堂，是我们此次旅行的目的地了。南京也是长江上一个大码头，照例有些流氓，旅客上下也是很有些不方便的。下关是学堂的大门口，不能眼看受人家的欺负，所以非想个法子来抵制不可。好在那时学堂还算是歪路，当学生的也是一种“吃粮”的朋友，借了那一套红青羽缎的操衣，一双马靴的装备，穿起来像个“丘八”的样子，也就可以混进去了。这是“自力更生”的办法，还有一种是“他力”的，便是利用学堂里的“听差”，叫他去码头上接送。这些名叫王福徐贵的人，在学堂里当听差，伺候诸位“少爷”，但是他们却自有地位，多是什么帮会里的人物，那时最有势力的是青帮，其次是洪帮(当初还以为是红帮，是颜色的区别呢)和所谓“安清道友”。叫他随从着，不希望怎么帮忙，但已足够阻止他们的进攻，这就尽够好了。说起校役中多有帮会的人，真是周知的事情，谁也用不着怎么惊怪的。从前我在学堂里的时候，汉文讲堂有一个听差，名字也无非王福刘贵之类，只是模样很是奇异，所以特别记得。他的辫发异常粗大，而且编的很松，所以脑后至少有一尺头发，散拖着不曾编辫，这怪样子是足够惊人的。那时有革命思想的人，很讨厌这辫发，却不好公开反对，只好将头发的“顶搭”剃得很小，在头顶上梳起一根细小的辫子来，拖放在背后，当时看见徐锡麟，便是那个模样的。如今所说松编的大辫子，却正是相反，虽然未必含有反革命的意义，总之不失为奇装异服的一种，有些风厉的地方官，看见了就要惩办的。我们上汉文讲堂，因为暂时不曾看见那副怪相，有一天便问那后任的听差，说那人哪里去了，他的后任若无其事似的坦然回答道：“他么，被他们帮里做掉了。”我们知道他们帮里的“行话”，所谓做掉，就是说他违反帮规，依照最高的法律，将他消灭了，其执行办法，则据传说是办一桌酒，请他吃了，随后传达命令，请他自裁，若是不能办到，便装入一个口袋内，扔到长江里去了事。这是传说如此，究竟事实若何，那就不能知道，但总之那大辫子之被做掉，乃是确实的事情，而且众人皆知，毫无隐讳，在此活生生的事实前面，足证帮会势力在南京是如何的活跃了。

江南水师学堂靠近下关，下关乃是轮船码头，有相当的店铺市街，所以是颇为方便的。我们说是靠近，其实还隔着一座城，也有几里路，不过比往南走，到北门桥去要近得多，而且轮船开行时放汽的声音也听得见，所以感觉得很近就是了。江边因为洋船上下，所以特别设了几家“办馆”，这是一种简单的洋货店，但其重要职务则是在给洋人代办食物，所以有此名称，不过我们也可以买到些东西，如“摩尔登糖”和一种成听的普通方块饼干，价廉而物美，所以也是很方便的。再过来便是新开的邮政局，以上是在江干的一块地方，也就是惠民桥的那边，其普通市街则是在桥的这一边。惠民桥下因为要通船只，都是竖有很高的桅竿的，而桥上面又要通车马，所以桥是做得可以开关的，一不凑巧遇着开桥的时候，便须等候着，要花费个把时辰。桥的这边有一道横街，道路很狭，有各种街铺，最后至江天阁，可以吃茶远眺，顾名思义当是可以望见长江，其实也只是一句话而已。由惠民桥沿着马路进城，走上一个颇长的高坡，就是仪凤门，门的左手是狮子山，上边设有炮台，但是没有上去过，那里驻守的官兵是不准闲人去看的，本来炮台哪里可以随便看得呢？可是那里洋人却可以上去“游览”的。过了仪凤门走不多远，就可以望得见机器厂的大烟通了，虽然是烟通终年到头不冒烟，但总之烟通是在那里，那即是我们的水师学堂了。

P58-61

《知堂回想录》最初拟名《药堂谈往》，是周作人晚年应老友曹聚仁之邀，为香港《新晚报》撰写的一组自述文章。自1960年末开始，陆续写了两年时间，于1962年12月方告完成，共四卷207节，近40万字。上世纪60年代中期曾以连载的方式在《新晚报》上发表了一部分，1970年5月由香港三育图书文具公司出版了单行本，此时作者已经去世近三年了。

《知堂回想录》是周作人最后一部作品，也是他所有著作中篇幅最长的一部。作者在“后记”中一再申明，自己所记录的都是事实，绝没有“诗化”的成分，碴并不是“凡事实即一律都写的”。“譬如一个旅人，走了许多路程，经历可以谈谈，有人说‘讲你的故事罢’，也就讲些，也都是平凡的事情和道理。他本不是水手辛八(今通译辛巴达，《一千零一夜》故事中七次远航的水手。——编注)，写的不是旅行述异，其实假如他真是遇过海上老人似的离奇的故事，他也是不会得来讲的。”可见在“说什么”与“不说什么”之间，作者有自己既定的取合标准。这与作者在处事、为文中始终坚持的自由主义精神也是一贯相承的。

自本书首次面世以来，在香港和内地陆续有多家出版社翻印出版过《知堂回想录》，大都是沿袭香港三育公司的版本，文字错漏较多。2002年1月河北教育出版社出版《周作人自编文集》时，学者止庵先生根据周氏家属提供的作者手稿复印件重新整理，详加校订，改正了三育版的许多讹误疏漏，功莫大焉。此次出版单行本，遵照周氏家属的意见，采用止庵先生的校订本，特此致谢。在编校过程中，原则上一律保持文字原貌，只对个别前后并出的异体字、国名译法依现在通行的文字、翻译规范做了统一，并改正了少量错字。

编者

2008年6月

有一点周作人是确实做到的：对于自己写下的历史的每一页，他都没有半点忏悔之意。他也同时拒绝了将自我崇高化、英雄化的蛊惑，只是像一个“走了许多路程”的“旅人”，平静地，甚至有几分淡然地，讲着自己的故事，一些“平凡的事情和道理”。——他终于把评价留给了历史与后人，保存了一个完整的智者的自我形象。

——钱理群《周作人传》

他(周作人)的文风，可用龙井茶来打比，看去全无颜色，喝到口里，一股清香，令人回味无穷。前人评诗，以“羚羊挂角，无迹可求”来说明神韵，周氏小品，其妙正在“神韵”。

——曹聚仁