本书根据教学大纲的要求，根据药学类高职专业培养目标——医药监管、生产、建设、管理、销售服务等一线的应用型人才，讲授有机化学的基础理论和基本知识，训练基本操作技能，为药物化学、中草药化学、生物化学、药物分析等后续课程的学习打下坚实的基础，注重培养学生分析问题、解决问题的能力以及创造能力，并为学生今后的进一步发展提供必要的知识准备。

本书是全国医药职业教育药学类规划教材之一，依照教育部[2006]16号文件要求，结合我国高职教育的发展特点，根据《药用有机化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。

全书共分为十五章，分别介绍了有机化合物的特性和有机化学的基本理论知识以及链烃、环烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、取代羧酸、立体化学基础、含氮化合物、杂环化合物、生物碱、氨基酸、蛋白质、核酸、糖类、脂类、萜类和甾族化合物、药用合成高分子化合物等理论内容。本教材在编写过程中力求体现高等职业教育的特点，力求体现创新性、实用性、可渎性。

本书适合医药高职和专科教育以及函授和自学考试等人员使用，也可作为医药行业培训和从业人员自学用书。

第一章 绪论

第二章 链烃

第三章 环烃

第四章 卤代烃

第五章 醇、酚、醚

第六章 醛、酮、醌

第七章 羧酸及其衍生物

第八章 取代羧酸

第九章 立体化学基础

第十章 有机含氮化合物

第十一章 杂环化合物和生物碱

第十二章 氨基酸、蛋白质、核酸

第十三章 糖类

第十四章 脂类和萜类及甾族化合物

第十五章 药用合成高分子化合物

参考文献