鱼文化是专题文化，也是符号文化，不论是有形的鱼图、鱼物，还是无形的鱼俗、鱼信和鱼话，都是以文化符号的方式承载着民族的旨趣和精神。它包容着艺术创作、神话幻想、自然探索、生活实用和哲学玄想等成分，可以作为艺术学、民俗学、人类学等学科追踪研究的文化典型。

本书内容涉及鱼的文化功能、符号考释和历史应用等方面，作者很早就开始了对鱼的图像、鱼的传说、鱼的信仰、鱼的文献、鱼的风俗的整体考察，培养起觅踪寻源、还原探究的兴趣。

自序

一、绪论 

 (一)中国鱼文化概说

 (二)中国鱼文化的功能

1．功能类型

2．功能特征

二、内涵举释

 (一)捕鱼之术

1．钩钓网捕

2．舟取声驱

3．动物渔获

4．积柴做礁

5．光诱药杀

 (二)鱼食制法

1．作酱法

2．作脍法

3．作鲜法

4．风鱼法

 (三)渔信渔忌

1．渔事信仰

2．渔事禁忌

 (四)鱼与军旅

1．兵器

2．符信

3．阵法

 (五)鱼图类说

1．单体鱼与双鱼图

2．连体鱼与变体鱼

3．人鱼图与鱼鸟图

4．鱼龙图与鱼兽图

5．异鱼图与鱼物图

 (六)化生鱼话

1．化鱼

2．化物

3．化人

三、功能探究

 (一)中国鱼文化功能的始生导向

1．图腾崇拜物

2．表生殖信仰

3．丰稔物阜的祈望

 (二)中国鱼文化功能的外衍导向

1．辟邪消灾的护神

2．星精兽体的象征

3．世界之载体

4．沟通天地、生死的神使

5．表阴阳两仪的转合

6．通灵善化的神物

 (三)中国鱼文化功能的内化导向

1．巫药与占验作用

2．祭祀与祝贺的礼物

3．游乐与赏玩的对象

四、鱼谜揭解

 (一)鱼类献宝

1．实例

2．类型

3．探源

 (二)和合与双鱼

1．何谓“和合”

2．仙踪说源

3．双鱼与二仙

 (三)鲧与乌鱼

1．复活

2．建城

3．星感

 (四)人鱼与孟姜女

1．人鱼类说

2．姜女化鱼

3．形象揭谜

4．人鱼传说的诱因

五、盛衰演进

 (一)演进轨迹

 (二)变迁之因

六、因子不灭

 (一)现实遗存

 (二)重新聚合

 (三)历史与未来

后记

主要参考文献