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书名 仓储与配送(21世纪高校规划教材)
分类 教育考试-大中专教材-成人教育
作者 洪家祥//罗凤兰//胡春
出版社 江西高校出版社
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简介
编辑推荐

本书系统阐述了仓储与配送管理的理论知识和实践操作。全书分三大部分共十一章。第一至六章为第一部分,主要介绍了仓储和仓储管理的基本概念及功能、仓库的功能与种类、仓库的结构和布局、仓库设备及其选择、仓储经营的方法、仓储作业管理、商品养护与仓储安全管理以及库存管理方法等内容;。第七至九章为第二部分,主要介绍了配送与配送中心的概念和功能、配送中心的选址、配送中心内部规划与布置、配送中心的作业流程以及配送运输的方法与技术等;第十、十一章为第三部分,结合仓储与配送介绍了成本管理和信息管理。

本书注重理论和实践的紧密结合,反映了最新的物流理论和技术,力求简洁实用。为了便于教学、帮助学生抓住重点和复习巩固,在每章开始都提出了教学目的和要求,每章结尾都附有小结以及练习与思考,并给出案例及案例点评以提高学生运用理论解决实际问题的能力。全书内容完整,结构严谨,可作为本专科物流管理及相关专业课程的教学用书,也可以作为物流培训教材和自学用书。

内容推荐

本书系统地阐述了仓储与配送管理的理论知识和实践操作,具体内容涵盖了仓储和仓储管理的基本概念及功能、仓库的功能与种类、仓库的结构与布局、仓库设备及其选择、仓储经营的方法、仓储作业管理、商品养护与仓储安全管理以及库存管理方法等内容;同时还介绍了配送与配送中心的概念及功能、配送中心的选址、配送中心的作业流程、配送运输的方法与技术等内容;最后介绍了仓储与配送的成本管理、仓储与配送的信息管理以及信息技术等内容。

全书结构严谨,内容全面,反映了最新的物流理论与技术,兼具理论性与实用性,可作为本专科物流管理及相关专业课程的教学用书,也可以作为物流培训教材和自学用书。

目录

第一章 仓储概述/1

 第一节 仓储的概念与意义/1

 第二节 仓储的功能与种类/4

 第三节 仓储管理/8

 第四节 我国仓储业的现状与发展趋势/13

 案例分析 仓储管理为核心 惠尔100万实现“脱胎换骨”/18

第二章 仓库与仓库设备/21

 第一节 仓库的功能与种类/21

 第二节 仓库结构与布局设计/26

 第三节 仓库设备/31

 第四节 自动化立体仓库/39

 案例分析 某制造企业自营仓库布局设计/44

第三章 仓储经营管理/47

 第一节 仓储经营管理概述/47

 第二节 仓储经营方法/50

 第三节 仓储合同/56

 第四节 仓单/65

 案例分析某水果店诉某仓储公司仓单与仓储合同不符纠纷案/70

第四章 仓储作业管理/72

 第一节 仓储入库作业/72

 第二节 仓储存储作业/81

 第三节 仓储出库作业/97

 第四节 装卸搬运作业/102

 案例分析 云南双鹤药业仓储系统的合理化改造/107

第五章 商品养护与仓储安全管理/109

 第一节 商品养护概述/109

 第二节 商品的质量变化及影响因素/110

 第三节 商品的养护方法/115

 第四节 特种商品保管/122

 第五节 仓储安全管理/127

 案例分析 深圳市安贸危险品储运公司清水河仓库“8·5”火灾爆炸事故/133

第六章 库存控制/136

 第一节 库存概述/136

 第二节 订货点技术/139

 第三节 物料需求计划(MRP)/142

 第四节 分销资源计划(DRP)/146

 第五节 ABC分析法/149

 案例分析 戴尔公司的库存管理模式/153

第七章 配送与配送中心/155

 第一节 配送概述/155

 第二节 配送中心概述/158

 第三节 配送中心选址决策/161

 第四节 配送中心内部规划与布置/167

 案例分析 沃尔玛公司的物流配送运作/177

第八章 配送中心作业管理/179

 第一节 配送中心作业流程/179

 第二节 分拣配货作业管理/185

 第三节 流通加工作业管理/202

 案例分析 上海联华生鲜食品加工配送中心物流案例/212

第九章 配送运输/214

 第一节 配送运输概述/214

 第二节 配送车辆积载/217

 第三节 配送车辆调度/221

 第四节 配送线路优化技术/227

 案例分析 日本佐川急便的运输配送体制/235

第十章 仓储与配送成本管理/238

 第一节 仓储成本分析/238

 第二节 配送成本分析/25l

 第三节 仓储与配送成本的控制/260

 案例分析 安利(中国)公司储运中心是成本中心/266

第十一章 仓储与配送信息管理/270

 第一节 仓储信息管理系统/270

 第二节 配送信息管理系统/276

 第三节 条形码技术/280

 第四节 电子数据交换(EDI)/288

 第五节 射频识别(RFID)技术/290

 案例分析 联华超市配送信息管理系统条形码解决方案/296

参考文献/299

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更新时间:2025/3/1 10:53:08