该书全面系统地阐述了烟草生产和加工过程中所涉及微生物的主要类群、相关生物学特性以及在烟草生产和加工过程中的作用,并简要介绍了与烟草生产和加工相关的专业技术知识,更利于对该类微生物的认识和理解。该书的作者云集了我国从事烟草微生物研究和农业微生物研究的优秀青年科技工作者,系统总结了国内外烟草微生物研究领域的最新研究成果和进展。将与烟草这种单一栽培作物有关的微生物知识系统编撰成书,在国内外尚无先例,也是一种新的尝试和探索,这对系统了解烟草微生物知识,特别是对丰富和完善烟草科学知识的作用无可置疑,其理论和实用价值亦在于此。该书的出版,不仅对烟草行业相关科技人员以及生产部门工作人员具有重要的参考价值,而且对微生物学工作者以及爱好者也具有重要的参考价值。