网站首页  软件下载  游戏下载  翻译软件  电子书下载  电影下载  电视剧下载  教程攻略

请输入您要查询的图书:

 

书名 现代酒店管家实务
分类 经济金融-经济-贸易
作者 贾天驎
出版社 广东旅游出版社
下载
简介
编辑推荐

本书提供了有关实施管家工作的程序与相应的理论知识,使得一位管家主管能掌握卫生与合格的标准。书内略论了需要管家工作服务的各个方面,以及管家工作所需的设备和化工产品,同时还介绍了这些设备和化学用品在各种纺织品和硬纤维上的使用。本书讲述了主管级职员的责任,说明了管家部职工的内部分工。附件还收集了一些职务说明,用以加强本书的内容。最后书内还讲解了内部环境与管家职工能够协助控制的噪音、光线、生物侵害、火灾和事故等问题。

目录

第一章 膳宿工业

 简介

 酒店、饭店、宾馆

 五星酒店

 洗手间膳

 食寄宿舍,内部旅馆的住宿与早餐

 度假中心

 客栈

 地方当局福利之家

 医院

 看护院、疗养院与救济院

 清洁公司

 自答问题

第二章 专业工具

第三章 清洁剂

第四章 纺织品

第五章 硬表面

第六章 地板表层

第七章 管家工作的控制

第八章 膳宿设施的内部环境

附件

结束话

随便看

 

霍普软件下载网电子书栏目提供海量电子书在线免费阅读及下载。

 

Copyright © 2002-2024 101bt.net All Rights Reserved
更新时间:2025/4/1 22:55:43