为适应社会的需求，我们组织了药用植物种植、加工利用等各方面的专家教授，本着理论联系实际的原则，编写了本书，内容涵盖了十种珍稀药用植物的分类、生长发育环境、种植技术、田间管理及其采收加工贮藏等方面。本书力求技术准确实用，内容简明扼要、通俗易懂。适合我国各地药材生产基地，广大药材种植户、各级农技部门及广大中药科技工作者。

本书由中国农业科学院特产研究所王英平研究员主编，内容包括：人参、西洋参、黄芪、远志、淫羊藿、党参、当归、龙胆、细辛、平贝母十种珍贵药用植物的无公害高产栽培技术，介绍了环境条件、种子处理和育苗技术、田间管理、主要病虫鼠害及其防治技术、采收原则、无公害加工贮藏技术、商品规格及质量标准等。内容丰富，通俗易懂，技术适用，可操作性强，适合我国各地药材生产基地，广大药材种植户、各级农技部门及广大中药科技工作者阅读参考。

第一章 人参

 第一节 植物学分类和特征特性

一、植物学分类

二、人参生物学特性

 第二节 入药部位、化学成分和药理作用

 第三节 无公害高产栽培的环境条件

 第四节 种子处理和育苗技术

一、种子处理

二、人参种子催芽技术

三、育苗技术

 第五节 田间管理

一、人参出苗前管理

二、松土除草

三、施肥

四、灌溉

五、调光

六、摘蕾

七、越冬管理

 第六节 主要病虫鼠害及其防治技术

一、病害

二、病害综合防治

三、虫害

四、虫害的综合防治技术

五、鼠害

六、鼠害的综合防治技术

 第七节 采收

一、种子采收

二、参根采收

 第八节 无公害加工贮藏技术

一、加工工艺

二、保鲜技术

三、贮藏

 参考文献

第二章 西洋参

 ……

第三章 龙胆草

第四章 细辛

第五章 平贝母

第六章 远志

第七章 淫羊藿

第八章 党参

第九章 黄芪

第十章 当归

附录