本书作为以经济学为理论基础的农业经济学的一个分支,主要研究的是茶业中经济关系发展和经济活动规律的学科,即研究茶业部门生产、交换、分配、消费等经济活动和经济关系。其基本研究思路是根据西方经济学所阐明的各种经济规律,结合茶业经济生产、消费的状况,结合茶叶流通的特点、贸易的发展以及茶业生产要素的具体情况来深入研究这些经济规律在茶业部门和企业中的特殊表现形式,探求提高茶业经济效益的规律性。
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