《多肉植物栽培原理与品种鉴赏》主要介绍了多肉植物的定义、分类、生境特点、栽培环境与繁殖，特别加强了生理生态知识的介绍，并以此合理解释了长期困扰爱好者的一些现象和难题。

全书共分为八部分内容，适合从事相关研究工作的人员参考阅读。

本书虽与以往出版的同类书在形式上并无大的改变，但其所述内容却是新知识、新经验的集中体现。主要介绍了多肉植物的定义、分类、生境特点、栽培环境与繁殖，特别加强了生理生态知识的介绍，并以此合理解释了长期困扰爱好者的一些现象和难题。此外，还介绍了目前流行的部分多肉植物的具体栽植管理方法，又以图文并茂的形式展示了近130个流行品种，便于爱好者识别鉴赏。

一、多肉植物的定义

二、多肉植物的分类

 (一)仙人掌科

 (二)番杏科

 (三)景天科

 (四)萝■科

 (五)大戟科

 (六)百合科

 (七)龙舌兰科

三、原产地和生境特点

 (一)多肉植物在全世界的分布

 (二)多肉植物分布区的植被类型

 1．热带雨林

 2．热带稀树草原

 3．热带亚热带荒漠

 4．硬叶木本植被地区

 5．温带常绿林地区

 6．温带落叶林地区

 7．有寒冬的草原到荒漠地区

 (三)重要分布区环境特点与种类

 1．墨西哥高原与美国西南部

 2．安第斯山区

 3．南部非洲

 4．东非

 5．马达加斯加岛

 6．加那利群岛

四、栽培环境与栽培措施

 (一)温度

 1．致死温度

 2．生长温度

 3．最适温度

 (二)光线

 1．对光线的要求

 2．避免强光伤害的机制

 3．光照微弱情况下的生长界限

 4．光照强度的调控

 (三)水分和空气湿度

 1．多肉植物的贮水与耗水

 2．多肉植物的浇水与土壤含水量

 (四)土壤和养分

 1．介质种类

 2．栽培用土的要求

 3．栽培用土的消毒

 4．肥料的使用

 (五)空气

五、繁殖

 (一)有性繁殖

 1．多肉植物花与果实发育特点

 2．授粉者与授粉特点

 3．种子传播

 4．种子发芽特点

 5．苗群建立

 6．人工播种繁殖概要

 (二)无性繁殖

 1．嫁接

 2．扦插

 3．分株

六、民族植物学

 (一)历史

 (二)食用植物

 (三)药用植物

 (四)纤维、染料及工具等

 (五)民间习俗和与宗教仪式有关的多肉植物

七、部分流行多肉植物生境及繁殖、栽培

 (一)生石花

 1．分类

 2．地理分布及环境特点

 3．生长规律

 4．栽培

 (二)肉锥花

 1．分类

 2．地理分布与环境

 3．形态特点

 4．栽培

 5．繁殖

 (三)十二卷属

 1．分类

 2．地理分布与生态环境

 3．栽培

 4．繁殖

八、品种鉴赏

 (一)生石花

 (二)肉锥花

 (三)十二卷属

 (四)其他番杏科小型种类

 (五)仙人掌科种类

 (六)其他科多肉植物

参考文献