金世元教授是我国第一批国家级非物质文化遗产“中药炮制技术”项目代表性传承人。

通过《药道致诚——我的中药情结七十年》可以看到金世元教授的人生轨迹，看到中药大家的成长历程，也能深深地感受到他对中药事业的浓厚深情。

本书从“中药人生”、“学术思想”、“学术成就”三个方面展现了金世元教授从学徒到首都国医名师的历程，给人以启迪，催人奋进，是一部励志之作。

金世元14岁学徒，迄今已70年。期间做过中药鉴定、炮制、制剂、调剂和中药教育、科研等多项工作，直至81岁退休。他恪守药德，勤奋学习，精读历代本草，2008年被评为“首都国医名师”。主要著作有《中成药的合理使用》、《金世元中药材传统鉴别经验》等。

本书从“中药人生”、“学术思想”、“学术成就”三个方面展现了金世元从学徒到首都国医名师的历程，给人以启迪，催人奋进，是一部励志之作。

上篇 中药人生

学徒岁月艰辛 刻苦励志成才

再次深造中医 不断充实提高

取得医师资格 未能弃药从医

主管原料药材 深入实地考察

负责饮片质量 整理成药配本

选调北京卫校 创建中药专业

身处逆境著书 遍地桃李芬芳

研制“老慢支”药 创乌鸡白凤液

选为带徒老师 传承鉴别技术

配合相关部门 规范中药市场

考察种植基地 探究野生药源

坚持弘扬正气 彻底抵制邪气

老骥伏枥志千里 不待扬鞭自奋蹄

中篇 学术思想

谈医论药

中成药的历史沿革

我国中药材市场的历史变迁

我国药学史上第一部成药制剂规范——《太平惠民和剂局方》

李时珍对祖国药学的贡献

药膳的发展源流

地道药材的含义及内容

中药处方常用名称

从中医处方“脚注”谈医药结合

合理编制中药“斗谱”

中药调剂的基本操作

中药的鉴别与使用

大活络丹与小活络丹的疗效区别

中药“急救三宝”的功效

南北沙参的名称由来及功效

术类药在北京地区的应用

冠以“君子”和“香砂”之名的中成药功效分析

六味地黄丸的功效及衍生品

道地“橘”的药用品种与质量

橘红的品种与今昔药用

名贵药材使用之我见

青木香性味、功效及在成药配方中的应用

中药材不法商贩制假贩假手段揭秘

关于劣质药材

中药的炮制

中药炮制在临床中的作用

中药饮片切制的要求

药材的产地加工与改进

下篇 学术成就

科学研究

学术著作

学术论文

学术报告

年谱

附金世元带教鉴别中药材实录

泽泻品质鉴别

边条参品质鉴别

肉桂品质鉴别

车前子品质鉴别

法半夏品质鉴别

白芷品质鉴别

鹿茸品质鉴别

续断、独活、厚朴品质鉴别

郁金品质鉴别

枳壳品质鉴别

琥珀品质鉴别

山药品质鉴别

石斛品质鉴别

天麻品质鉴别

“四大怀药”品质鉴别

橘红品质鉴别

党参品质鉴别

白术品质鉴别

黄芪品质鉴别

黄芩品质鉴别

黄毛鹿茸品质鉴别

当时要求每家中药企业至少选派一名青年药工参加。由于各单位都了解这次学习的目的、师资情况，以及课程设置等，因而都认为这是一次前所未有的系统学习中医药知识、培养中药人才的极好机会。各企业也大都派自己的子女去讲习所学习。

由于我所在的复有药庄的东家和经理都是山东人，其子女或不在本市，或不在药行工作，因而无人可派，这样就需要从药庄的青年药工中进行挑选。经理们一致认为，我工作勤勤恳恳，踏实肯干，且聪颖好学，有培养前途，故决定派我参加这次学习。

对于我这个学徒的小药工来说，这可谓千载难逢的好机会。听到这个消息后，我真是喜出望外，就像做梦一样。我想：我一定要珍惜这个机会，加倍努力学习，争取以最优异的成绩完成学业，不辜负药庄对我的培养。

到讲习所学习要克服许多困难，一是每天晚上学习，白天还要干活；二是那时没有交通工具，每天要徒步往返20多里地。两年的学习时间，无论酷暑严寒，还是刮风下雨，我都风雨无阻地准时到讲习所上课。在课上我专心听老师讲课，认真做笔记，并刻苦攻读中医典籍。

中医基础理论的四部经典不好理解，怎么办？我就狠练、狠背。由于中医典籍文字古奥，医理深邃，这对于只有几年私塾文化程度的我来讲，有些词句实在难以理解。没有人帮助怎么办？我就借助字典查询，遇到不懂的问题就虚心请教，有问题就问。那两年里，为了不影响师傅们休息，我每晚都在店铺灯熄之后，借着灶膛里的火苗看书。我要比别人花更多的时间去学习。由于我的勤奋和努力，终于以优异的成绩毕业，获得了毕业证书及“药剂生”的资格。

两年讲习所的学习，对我的一生都产生了重要影响，为我以后从事中药工作、钻研中药学术奠定了理论基础。从讲习所毕业至今已有70年了，但我仍然能回忆起许多同学的单位和姓名，如太和堂的郭士魁、庆仁堂的祁肇修、同仁堂的孙育才、同春堂的姜仲谟等。

出徒的第二年，1944年，也是我在复有药庄的第四个年头。四年间从学徒到出徒，我经历了中药炮制、中药制剂、中药鉴定、中药调剂等各个工种，既有实践经验，又熟练掌握了不同工种的操作程序和技术要点。加上讲习所的两年学习，我理论水平也有了一定的提高，于是便升为“斗子头”(炮制饮片的负责人)，出徒后每月也可领到工钱。我清楚地记得，我第一次领到的工钱刚好够买两双鞋。

3．益元堂药店从事中药调剂

虽然出徒能够每月拿工钱，但生活依然艰苦。于是我告别了师傅，到了通州较大的一家药店益元堂。

我在益元堂药店专门从事中药调剂工作。这项工作对我来讲可以说是轻车熟路，工钱也较以前多了一些。但此时正值日本侵华后期，物价飞涨，民不聊生，原本每月工资月初还能买50公斤粮食，到了月底就只能买15公斤了。为了生计，我又被迫再谋新事。

4．益成药行做“大外柜”

1945年，我经人介绍到了北京的益成药行。当时，北京(当时称北平)有四家大药行，专门为城里所有的大中型药店提供中药材。益成药行便是这四家药行之一。益成药行的经营性质是“代客买卖”，只赚佣金(手续费)，也就是专为本市各大中型药店代卖原料药材，相应的也为本市和外埠原料药材批发商代卖药材(实际是经纪人)。我在那里专门从事外勤，又称跑外、外柜。这项工作使我的交际面更加广泛，对药材的业务知识也更加熟悉。

北平分东、南、西、北四个城区，药材行里南城的业务量最大。在益成药行跑西城的伙计被称为“小外柜”，跑南城的伙计被称为“大外柜”。我刚开始是跑西城，由于我学徒时曾见过所有的原料药材，而且对中药店的饮片加工程序也非常清楚，比纯代客买卖的药行出身的人要懂得多，药材也看得准。加上我为人和善，且热心助人，人缘好，又肯吃苦，掌柜的很是满意，不久便让我跑南城。我十分珍惜这份工作，工作中认真负责，坚持诚信为本。时间不长，全南城的药店就都认识我了，还送我了个绰号，叫信得过的“南城金大外柜”。无论是北京地区的各家药店，还是外埠的药材批发商我都获得了很好的口碑。

通过多年的业务积累，我见识更多了，知识也广博了，在地道药材与非地道药材的产地、性状鉴别、规格质量等方面掌握了一套娴熟的鉴别本领，并对本市各大药店习惯应用的药材规格也了如指掌。这使得我在益成药行四个外柜中业务量最大，挣的工钱也最多，相应的生活状况也较前有所好转。

5．企业倒闭，自谋生路

正当生活条件改善之时，也正值国民党统治时期。政府腐败无能，百姓民不聊生。到了1949年，由于经济大萧条，益成药行被迫倒闭。益成药行16名员工，有的还乡，有的改行，均自谋出路，此时我失业了。

1950年初，正是新中国成立初期，百废待兴，私营企业都在观望，不再增添员工。在这种情况下，我的工作就成了大问题。但中药毕竟是我的本行，回想起学徒生涯的艰辛，回想起自己勤奋努力走到今天不容易，所以绝对不能改行。于是便盘算着自己搞原料药材经营。P6-8

金世元教授是我国第一批国家级非物质文化遗产“中药炮制技术”项目代表性传承人。他的实践经验丰富，一生矢志不渝地奋斗在中药材种植、加工、炮制、仓储、调剂各个领域；并娴熟地掌握了药材和饮片真、伪、优、劣的鉴别技能；在中成药的处方来源、历史考证、药物组成、方义方解及功效特点等方面具有深厚造诣。在中药实践与理论建设、教育与人才培养各个方面成绩卓著，桃李满天下，成为我国最杰出的中药大师，堪称当代中药活的“百科全书”。

我与金老相交数十年，他是我在中药领域的良师益友。在我主持中国药材公司工作期间，他在北京市药材公司主管药品质量。为保证北京市的药材供应和优品质量，金老不辞辛苦，足迹遍及全国药材市场和种植产区；无论地道药材还是非地道药材，他都了如指掌，令同行们折服。为了支持我的工作，金老应邀担任中国药材公司的技术顾问至今，我们经常一起研究如何规划中药材生产，总结推广先进的栽培技术等。我调任国家中医药管理局分管中药工作时，每临相关重大政策出台之前，必问计于金老。金老总能根据中药发展的客观实际建言献策，对我国中药事业的发展提出，很多积极良策。在我担任中国中药协会会长后，金老更是有请必到，为我国中药行业的发展出谋划策；并多次应邀参加药材市场交流会，为药商讲授真伪药材的鉴别，深受药商的欢迎。金老凭着对中药行业的特殊感情，几十年如一日，为我国的中药材生产经营与质量管理付出了辛勤的劳动和心血。他高尚的品质、广博的学识和无私奉献的精神在全行业中有口皆碑。

今年适逢金老从事中药工作七十年，欣闻他在古稀之年承担北京市中医药重大科研项目的研究，将他从中药学徒逐步成长为首都国医名师的人生历程总结、编写成《药道致诚——我的中药情结七十年》一书。通过此书可以看到金老的人生轨迹，看到中药大家的成长历程，也能深深地感受到他对中药事业的浓厚深情。

藉此衷心祝愿金老健康长寿。

国家中医药管理局原副局长

中国中药协会名誉会长(原会长)

张洪魁

2010年10月