本书编写的指导思想是：突出基础理论知识的应用和实践能力的培养，基础理论以应用为目的，以必需、够用为度，具有针对性和实用性，适用于全国农林各高等职业技术学院、农林大学成人教育学院、高等农林专科学校和农林中专学校的高职班师生和相关层次的培训及自学，重点阐述了盆景和插花造型的技法。

本教材分上、下两篇。上篇为插花技艺，主要包括插花的基本原理和基本造型、花材和花器的选择、花材的整理加工和保养、造型技艺、不同环境插花造型的风格特点及要求、插花艺术的应用(包括家居、酒店、庆典、节庆、礼仪、婚庆、丧礼等商业花艺设计)等内容。下篇为盆景制作，主要包括盆景的流派及其风格特点、树桩材料的培养、艺术造型技法、山水盆景的布局和制作方法等内容。

本教材由浅入深、由简到繁、循序渐进、图文并茂，注重实际操作技能，有较强的实用性、实践性和可操作性，易于学习和掌握。

本教材可作为高职高专院校，成人教育园艺、园林等专业的教材，也可供从事插花、盆景艺术工作的人员参考。

第二版前言

第一版前言

上篇 插花技艺

 第一章 插花艺术概述

第一节 插花艺术的发展

 一、插花艺术的概念及特点

 二、插花艺术的起源与发展

第二节 插花艺术的分类

 一、按用途分类

 二、按艺术风格分类

 三、按艺术表现手法分类

 四、按插花容器分类

 五、按花材性质分类

第三节 插花的基本步骤

 一、立意构思

 二、选材

 三、造型

 四、命名

复习思考题

 第二章 插花基本技艺

 ……

 第三章 插话造型的基本理论

 第四章 插花造型技艺

 第五章 插花作品的鉴赏与评比

下篇 盆景制作

 第六章 盆景概述

 第七章 树木盆景的制作

 第八章 山水、水旱盆景的制作

 第九章 盆景的养护管理

 第十章 盆景陈设与鉴赏

 实践技能训练指导

附录

主要参考文献