本书的主要内容包括旅游服务礼貌礼节概述、旅游服务人员礼貌礼节的基本要求、旅游服务主要岗位的礼貌礼节、我国部分民族礼貌礼节、港澳台地区礼貌礼节、国外不同地区礼貌礼节、国际交往礼貌礼节和宗教礼貌礼节等。每章后面都配有“复习思考题”,一方面有助于巩固本章的主要内容;另一方面能够进一步提高学生的分析能力和实际操作能力。
本书是中等职业学校饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业教材,也可作为旅游行业岗位培训教材和旅游爱好者学习用书。
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