本书根据“过程装备与控制工程”专业规范的要求，以及本专业毕业生适应市场的需求，应获得的工程设计、制造和管理等训练的基本要求和以培养学生的素质、知识与能力为目标而编写的。旨在使本专业本科毕业生通过毕业设计环节的综合训练较为全面地了解工程设计的基本思路、方法和过程，培养学生综合运用所学基础知识、专业知识分析和解决工程实际问题的能力。通过对典型设备的设计，使学生了解和熟悉这些典型设备的基本工作原理、结构、用途、性能、特性以及表征其生产能力的技术指标，达到本科毕业生在从事专业工作前所应有的全面、系统的工程概念和指导思想。
本书针对过程装备与控制工程专业毕业设计的内容和要求，主要介绍过程设备的工程设计方法、技术要领和设计程序以及管理过程，在理论教学的基础上，着重过程设备的工程设计的实践知识。本书也是将学校的基础理论学习与工程实践有机结合的良好过渡，是学生从事毕业设计的指导性参考资料，也可供工程技术人员在工程设计、加工制造以及设备使用管理等方面参考。