本书针对中小规模饲料厂及养殖户(场)生产饲料的特点和困惑,系统、简明地介绍了畜禽饲料原料的概况、营养特性、质量鉴别方法(附正常原料的图片)、利用时应注意的问题。特别介绍了常用原料的真伪识别,简易、快速鉴别方法以及实验室仪器设备的图片;还提供了常规营养成分等项目的国标检测方法以及配合饲料的产品标准。
本书图文并茂,实用性强,其中一些鉴别方法、操作和所需方式简单、快捷,容易被一般经销商、采购员和质检员掌握,使他们能够迅速识别原料的真假、好坏,把好饲料生产的第一关——原料关。
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