本书体系结构新颖，按照流程和资源来组织全书内容，共分4篇18章。第一篇为基础，第二篇阐述预测驱动式运作管理，第三篇阐述订单驱动式运作管理，第四篇为资源管理。突出资源管理内容，将供应链、约束资源、设备和人员放到一篇专门讨论。并强调基于时间的竞争，在生产运作策略一章中，介绍了时间响应策略；在大量定制一章中专门论述了“即时顾客化定制”的问题。本书体例较规范，每章前面都有学习目标和引导案例，每章后面都有小结、分析研究案例、思考题和练习题，便于读者学习。

第一篇 基础

　第1章 绪论

　　本章学习目标

　　引导案例　北京现代赢得月销量冠军

　　1.1 社会组织的基本职能——生产运作管理

　　1.2 生产运作的分类

　　1.3 生产运作的类型

　　1.4 能力与需求的匹配

　　1.5 生产运作管理的历史和发展趋势

　　本章小结

　　思考题

　　案例分析　百景园餐厅的服务运作

　第2章 价值、流程和时间

　　本章学习目标

　　引导案例　关于Cycle Time的含义

　　2.1 价值

　　2.2 流程

　　2.3 时间

　　本章小结

　　思考题

　　案例分析　参观凉山彝族奴隶社会博物馆

　第3章 生产运作策略

　　本章学习目标

　　引导案例　波音公司的全球战略　

　　3.1 企业战略和战略管理

　　3.2 生产运作策略选择

　　3.3 生产运作系统设计

　　本章小结

　　思考题

　　案例分析　格兰仕的成本领先战略

　第4章 质量管理

　　本章学习目标

　　引导案例　废品的报复　

　　4.1 质量管理概述

　　4.2 全面质量管理

　　4.3 六西格玛质量管理

　　4.4 质量检验

　　本章小结

　　思考题

　　案例分析　广州本田的质量管理

　第5章 统计质量控制

　　本章学习目标

　　引导案例　绿色是钱的颜色

　　5.1统计过程控制

　　5.2 过程能力

　　5.3 抽样检验

　　本章小结

　　思考题

　　案例分析　贝菲尔德泥浆公司

第二篇 预测驱动式运作管理

　第6章 需求预测

　第7章 综合计划

　第8章 库存管理

　第9章 MRP与ERP

　第10章 作业计划与控制

第三篇 订单驱动式运作管理

　第11章 产品和服务设计

　第12章 项目进度管理

　第13章 准时生产和精细生产

　第14章 大量定制

第四篇 资源管理

　第15章 供应链管理

　第16章 约束管理

　第17章 维护管理

　第18章 人员管理

参考书目