近年来，随着我国的旅游市场向全世界开放的程度不断加大，旅游业正以蓬勃的生机，带动整个社会经济进一步走向世界。然而，旅游专业的相关教育大都将教学重点放在理论研究上，却将更为重要的实践部分给忽略了。

本书就是要重点谈如何做，少谈或不谈为什么要这样做。因此，除了介绍旅游服务礼仪的基本理论知识外，还针对语言礼仪、个人礼仪，客房、餐饮、公关等各个模块的内容开展切实可行的技能训练，力图培养相关专业学生的实际操作能力。

本书坚持学以致用的原则，突出实用性和可操作性的特点，将学生在旅游服务过程中所需要掌握的服务礼仪技能细分为多个训练模块。书中详细介绍了旅游服务礼仪的基本理论知识，并针对各个模块的内容开展切实可行的训练。

本书由9个模块组成，分别是：语言礼仪、肢体语言礼仪、个人礼仪，以及游览、前厅、客房、餐饮、公关、康乐等旅游服务礼仪实训模块。

本书理论浅显易懂，实训内容易于操作，体例新颖别致，案例分析精辟，语言生动活泼，版式图文并茂。不仅适用于中等职业学校的教学，也适用于大专院校和旅游行业的服务礼仪培训。

前言

技能训练模块一 语言礼仪

 技能训练活动一 普通话语音语调

 技能训练活动二 电话服务礼仪

 技能训练活动三 提问、应答礼仪

技能训练模块二 肢体语言礼仪

 技能训练活动一 体姿

 技能训练活动二 手势

 技能训练活动三 表情及其他示意礼仪

技能训练模块三 个人礼仪

 技能训练活动一 制服和衬衣

 技能训练活动二 鞋和袜

 技能训练活动三 饰物

 技能训练活动四 个人卫生

 技能训练活动五 头发护理和发型

 技能训练活动六 五官护理和化妆

技能训练模块四 游览服务礼仪

 技能训练活动一 接站服务

 技能训练活动二 首站沿途导游

 技能训练活动三 入店服务

 技能训练活动四 商定日程服务礼仪

 技能训练活动五 送别旅游者服务礼仪

 技能训练活动六 带团服务礼仪

 技能训练活动七 讲解服务礼仪

技能训练模块五 前厅服务礼仪

 技能训练活动一 门童服务礼仪

 技能训练活动二 行李生服务礼仪

 技能训练活动三 前台收银服务礼仪

 技能训练活动四 前台咨询服务礼仪

技能训练模块六 客房服务礼仪

 技能训练活动一 进入客房服务礼仪

 技能训练活动二 客房整理服务礼仪

 技能训练活动三 洗衣服务礼仪

 技能训练活动四 大堂清洁服务礼仪

技能训练模块七 餐饮服务礼仪

 技能训练活动一 引位员服务礼仪

 技能训练活动二 值台员服务礼仪

技能训练模块八 公关服务礼仪

 技能训练活动一 庆典迎宾礼仪

 技能训练活动二 庆典签到处工作礼仪

 技能训练活动三 庆典送别客人礼仪

 技能训练活动四 签订协议礼仪

 技能训练活动五 外交活动服务礼仪

技能训练模块九 康乐服务礼仪

 技能训练活动一 游泳池服务员礼仪

 技能训练活动二 健身房服务员礼仪

 技能训练活动三 保龄球服务员礼仪

 技能训练活动四 桑拿浴服务员礼仪

 技能训练活动五 卡拉OK舞厅服务员礼仪

 技能训练活动六 美容服务员礼仪

附录 旅游服务礼仪常用语(英汉对照)

参考文献