本书是中等职业学校化工技术类专业教材,以化工生产相关岗位需要和职业标准为依据,根据社会需求和中职学生特点,按照化工专业的知识目标和技能要求编写,力争体现行业和职业教育的发展趋势,满足学生未来职业发展和适应社会经济发展的要求。
本书主要介绍化工单元操作的基本原理和典型设备的结构及其操作方法。内容包括走近化工厂、流体输送操作、非均相物系分离、传热操作、溶液蒸发操作、液体精馏操作、气体吸收操作、固体干燥操作等七个模块。
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