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北京是一座世界级的历史文化名城,这不仅是因为北京旧城有着东方古代城市独特的建筑风貌。还在于它有着三千多年绵长的文化根基,它们存在于车马、穿戴、家什、日用、饰品、食品、文玩……之中,本书就为大家收藏存在于这些地方的文化,与大家同温“北京记忆”!
在公共建筑中,与百姓生活关系最为密切的要属商店了,然而随着社会经济的飞速发展,百姓生活日新月异的变革,商店的兴衰变化也最为迅速。清朝末年至民国初年,北京的商店经营内容与方式均各具特色,商店此起彼伏,招幌无光十色,更显其兴旺与繁华。时隔百年,这些商铺早已经消失殆尽,然而,作为北京商业文化长河中的一个片段,它们又显得那样精彩而宝贵。今天,当我们面对这些店铺的真实面目时,一定会引起你的心动与感悟。
本书所展示的清朝末年至民国初年店铺的图样完全按照历史面貌精心绘制,具有很强的资料性文献性,尤为值得珍视。
浅谈商业文化遗产保护(代序)
车马
穿戴
家什
日用
饰品
食品
文玩
餐饮
杂货
编后记:为着永恒的记忆
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