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书名 打造金牌小店(自主经营101条)/职场风向标
分类 经济金融-经济-贸易
作者 李蔚林//李萍
出版社 山东大学出版社
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简介
编辑推荐

打造金牌小店绝非难事。对初次开店的人来说,重要的是如何避免失败。不重蹈覆辙,方可立于不败之地。本书的特点在于,为读者提供了切实可行的开店指南,让读者在行动之前能够充分掌握金牌店铺的经营技巧。

内容推荐

当你开店的时候,你能明确地知道你要把你的店铺打造成什么样子,知道什么是你所要追求的,什么是必须要警惕的;当你在开店过程中面对接踵而来的各种问题时,你不会因为没有任何心理准备而茫然无措,而是脑子里有着明确的解决思路;当你在竞争的实战中碰到具体问题的时候,能够有应对的策略和准备,可以迅速地做出正确的反应。以上三个方面实际上代表了店铺运营中战略、战术和对策三个方面的问题。

最后,如果你认为你已经掌握了本书的精髓,那么请你放下书,走出门去回答以下三个问题:面对市场竞争的风起云涌,你能够对市场经济的基本规律有一个大致的了解和判断吗?面对各式各样的商业手段,你能够明白他们的目的和作用机制吗?面对店铺经营中各种可能出现的问题,如果你是老板,你该采取什么样的措施?如果你能自如地回答上面的问题,那么恭喜你,你已经可以进入店铺老板的实际角色了。还等什么呢?开始吧!

目录

 1.勇敢的人才能最终走向成功

桥式经营——播散梦想的种子

 2.何为桥式经营

 3.锁定目标,一击即中

 4.明确开店冬季,选择合适的投资项目

 5.品牌定位+现金流,一个都不能少

 6.立足现实的意义

 7.抓住背后简单的脉络,复杂的问题就不再复杂了

 8.无知者必败

 9.走合适的路

 10.创业方式:自主经营还是特许加盟?

 11.筹备:凯点还是盘店?

 12.合作方式:独闯天下还是合作经营?

 13.成长方式:单店规模还是模式复制?

 14.把你对财富的渴望变成店铺经营的激情

 15.科学法则:成功和现实之问,科学的距离最短

 16.聚焦法则:把所有的鸡蛋放在一个篮子里,并看好它

 17.侦探法则:在观察之前就自认为聪明的人是最大的傻瓜

 18.大榧法则:离群的大雁飞不到南方

 19.大象法则:像大象一样强牡地生存与发展

精确定位——锁定财富,一击而中

 20.为什么需要定位

 21.女怕嫁错郎,男怕人错行……选行是我们开店的第一步

 22.产业的横向定位

 23.产业的纵向定位

 24.掌握厂科学的思维方法,机遇将会成为必然

 25.四维创新——创新有章可循,让机遇成为平常

 26.在变化中抓住机遇的尾巴

 27.不要试图赚尽所有人的饯

 28.品谱分异:让消费者非你不

 29.为你的店铺选址

 30.怎样选定商圈

 31.明确自己在商圈中的位置

 32.开店选址的决窍

 33.赚完该赚的钱.再赚更大的钱

 34.选择一种合适的赢利模式并不断地进行调整

 35.什么是舒心的消费环境?

 36.你的店铺需要一种格调

 37.怎样给店铺起名

 38.用色彩为消费者勾勒一种心情

 39.店铺的音乐是为了经营

 40.让消费者“跟着感觉走”

 41.开发顾客的消费潜力,让顾客选择你最想卖的商品

 42.适应消费者的习惯

 43.细节决定布局

 44.利用商品陈列,激起消费者的购买欲望

团队建设——金牌店铺,金牌团队

 45.店铺要重视团队管理

 46.一个好的老板比一个能干的员工更加重要

 47.管理,需要的是对琐事的驾驭,而不是纠缠其中

 48.开什么样的店,唱什么样的戏

 49.开店者的素质决定着店铺发展的上限

 50.建立一支雁阵一般的团队

 51.把店铺打造成大家的舞台

 52.一致的目标要以制度的设计为保障

 53.团队管理的三项技巧

 54.打造优秀的店铺文化

 55.团队使命:我们为什么能走到一起?

 56.价值理念:实现团队使命的途径

 57.营造团队的归属感

营销制胜——市场成就梦想

 58.只有销售才能最终成就你的财富梦想

 59.营销也需要打好基础

 60.合理定位商品结构

 61.价格策略是店铺的营销之本

 62.供应商和你同样关心商品的销售

 63.创建你的市场根据地

 64.店铺营销的基本市场理念

 65.不要指望用空军完成战斗,同样不要指望靠广告完成销售

 66.市场宣传只是营销中的一个环节

 67.宣传要量力而行

 68.只选对的,不选贵的

 69.广告就是造势,就是要广而告之

 70.选择最适合你的媒体广告

 71.把广告牌放在该放的地方

 72.功夫在诗外——不是营销的营销

 73.两个事件营销案例

 74.给我_个事件,我可以撬动销售

 75.关系营销——在平静中实现销售的爆炸

 76.店面工作——将优势转化成胜利

 77.促销:给消费者一个购买的理由

 78.促销之五大功能

 79.两种促销方法

 80.价格促销的种类

 81.21种促销方法

 82.促销要注重品牌形象,考虑消费者的感受

 83.导购员的三种境界

 84.取得顾客的信任,建起沟通的桥梁

 85.有准备、有步骤、有日的地导购

 86.导购也要“上什么山,唱什么歌”

 87.用FABE来标准化你的导购语言

 88.把握关键机会,成就导购梦想

网上开店——顺应时代潮流

 89.网店虽小,生意无限

 90.网店商品的六个特征

 91.选择可以热卖的商品

 92.选择一个合适的网店平台

 93.注册:经营网店的开始

 94.好的图片=器材+拍摄+处理

 95.好门面带来好生意

 96.网店商品定价应注意的事项

 97.网店推广的几种方式

 98.有效利用搜索引擎

 99.提高网店服务质量

 100.骗人之心不可有,防人之心不可无

 101.写在后面的话

试读章节

4 明确开店动机,选择合适的投资项目

为什么要开店实际上是开店者的开店动机问题。出于不同的开店动机,经营者对于店铺的经营有着不同的要求。

生计型

生计型店铺经营是指由于家庭以及个人的经济目的而开设的店铺,说得通俗一点也就是为了养家糊口而开设的店铺。生计型的店铺的经营者主要由以下两类人群组成:

第一类是有一技之长的人。他们通过店铺的经营来将自己的特长转化为经济利益。这类人群中包括拥有特长的工艺者、在特殊领域有专长的人以及对特殊领域有特殊爱好的人。店铺对他们来说,既是一种谋生的手段,同时也是他们施展技艺的舞台。

第二类是有一定的资金支持但是没有职业工作意向的人。他们通过建立一个店铺来实现自我就业。店铺对于他们来说是体现自我价值,承担家庭责任的平台。

由经营者的特点决定,生计型的店铺一般规模都比较小,其经营者同时也是店铺内劳务的主要提供者。如:开店者既是经理又是大厨的小饭店、店主既是师傅同时又是老板的理发店、夫妻经营的零售店,等等。

生计类店铺经营的首要目标是低经营风险,这是由此类店铺的两个特点决定的:首先,生计型的店铺要承担起养家糊口的责任,这种责任使得他们承担不起经营的失败;其次,此类店铺一般资金、规模有限,所以它们对风险的抵御能力比较差。所以,低经营风险是此类店铺的必然选择。

生计型的店铺另一个显著的特点就是追求经营的持久性。很多生计型的店铺往往就是一个家庭唯一的经济来源。对于这些店铺经营者来说,持久经营有的时候比一时利润的暴增更有意义。

事业型

事业型店铺是指以店铺的成长与发展为经营目的的店铺。它与生计型的店铺并没有一个很清晰的界限。两者都以赢利为目的,只不过事业型店铺不再过多地受家庭压力的影响,而是将店铺的经营当作了一种事业的发展。

事业型店铺比生计型的店铺有更进一步的发展。从现象上看,事业性的店铺一般比生计型店铺有着更大规模;从经营者的角色来看,事业型店铺的经营者已经从劳务提供者中超脱出来,成为一个专门的店铺管理者与经营者;从经营手段上来看,由于有了一定的实力,事业型店铺往往不再拘泥于无风险经营,开始运用借贷、赊销等各种现代市场手段。

事业型店铺很多都是从生计型店铺发展而来的。这种由生计型店铺向事业型店铺的转换往往是店铺由低水平循环向高水平发展的一个关键性的“坎儿”。这其中标志性的一点就是经营者角色的转换。在一个饭店中,经营者从完全掌勺,到开始雇用厨师,再到完全转变成一个专门负责管理经营的饭店经理的过程,往往就标志着饭店开始进入了一个新的发展通道。

当然,角色转变只是一个标志,真正转变的是店铺的经营方式。这种经营方式的转变需要店铺经营者敏锐的经营眼光,更需要一种转变的勇气。

投资型

投资型店铺是将开店作为一种闲置资金投资手段而开设的店铺。投资型店铺在我国属于一种新型的事物,但是在发达国家则比较普遍。投资型的开店是将投资店铺当作了一种与银行贷款、股票、基金、外汇同样的投资手段。

在美国,很多退休的老年人将自己的闲置资金投资于一些低风险、易经营的店铺,以此获得比较稳定的收人。在国内,一些有积蓄的人也意识到了这是一种投资手段,开始投资开店。

由于投资者都是以自己的积蓄作为投资的主要资金来源,所以,经营的低风险以及经营操作的简单性是投资型店铺的主要特点。

在国外,省心省力的特许加盟店铺是投资型店铺的首选。但是由于国内特许经营的不规范,合作经营反而成了投资型店铺更好的投资方向。

以上三种类型可能并不能囊括所有的店铺类型,但是它们代表了三种典型的开店动机。进行这样划分的目的,就是为了帮助准备开店的读者明确开店目的,了解不同动机对于店铺的资金、风险以及经营手段等方面的要求,避免因为实际选择与开店目的冲突而造成困境。

P8-11

序言

选择开店,选择梦想

这是一个崇拜英雄的时代,这是一个造就老板的时代,只要你有梦想,你就有可能将它变成现实。

四十多年前,马丁路德金以“我有一个梦想”感动了天下,并不是因为它的词汇有多华美,而是因为它告诉了人们要永远有着对梦想的渴望。那么你准备好去追寻你的梦想了吗?如果你有了自己的小店,或者说你已经有了开店的计划,那么恭喜你,你的梦想已经长上了翅膀。对于你而言,你将拥有的不仅仅是一家小店,而是一颗种子——一颗承载你梦想的种子。不要小看这颗种子,它拥有世界上最强大的力量,因为它孕育了一切可能。

市面上关于开店的书已经有很多了,但是这些书更多的类似于“点金术”——它们似乎能够告诉读者哪里有财富,哪里有黄金。这确实是让人兴奋的事情。

但笔者在实际生活中却发现,这些“点金术”似乎并不怎么灵光。很多店铺按照“点金术”的指导开业,没几天就倒闭了。这是为什么呢?答案很简单:对于初入市场的人来说,他们更需要的是渔网和捕鱼的技术,而不是一条大鱼。

本书为开店者,更确切地说是“准备开店但是却缺乏相关经验的人”,准备了详尽的“捕鱼术”,让开店者在开店之前,就能够用现代商业的观念来武装自己,而不是脑袋空空地面对市场竞争。

基于以上目的,笔者希望读者能够用一种假想或者说是虚拟的心态来读这本书。也就是当看到书中提出的各种问题的时候,想一下:“假如我在这种情况下该怎么办?”这就好比军队里平时演练的战术动作以及武术里面的武术套路,平时看似简单枯燥的训练,就是为了在实战的时候能够在第一时间做出最合理的反应,希望本书也能达到这样的效果。

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更新时间:2025/4/3 2:06:29