时代日新月异的发展，注重生活品质成为越来越多都市人的生活尚则。而食，这一为天的需求，亦日趋精致和完美。享受用餐并不仅仅指享受味蕾的欢愉，更多的是代表一种整体需求，对食物的挑剔，对用餐空间的欣赏，乃至对这些整体统一美感的向往更是追求的极致。
本书所介绍的餐厅、酒吧乃至咖啡屋展现了新颖的设计思想，更为与时俱进的餐饮环境设计理念提供了全新的灵感。这一设计思潮亦影响着时尚设计领域，乃至我们生活方式。正是迎合了这种市场需求，本书中介绍了来自世界各地的优秀餐厅设计项目。
全书选取视觉效果巧妙又极具代表性的图片来展示室内设计的多重功能，并着意体现其别具深意的艺术鉴赏性。每个项目都选取高质高分辨率的图片、平面图，用充满艺术气质的细节打动读者，展现室内设计师的设计理念，并介绍书中前卫的设计思想和材质选择，多层面地介绍了艺术与设计的实质关联。