为贯彻落实教育部有关高职高专教材建设精神，根据工业分析专业人才培养目标及本门课程实际教学需求，编者对《工业分析专业英语》第一版教材的部分内容进行补充和修订，在保留原有第一版教材内容和编写思路上，特别在仪器使用部分增加3个单元，精心选择了分析岗位使用较多的气相色谱、原子吸收分光光度计、酸度计和元素分析仪的使用及维护说明书等内容。

本书可供高职高专工业分析专业学生使用，也可供相关人员参考使用。

全书分为9部分（part）20单元（unit），每个单元均由课文和阅读材料组成。课文和阅读材料选自原版英文教科书、著作、期刊等。主要内容包括：分析化学、仪器分析、仪器使用、工业分析、有机分析、环境分析、油品分析、药品分析和食品分析。每篇课文均配有单词、注释和练习题，根据文章内容设置读、 译、听、说、写五大科技英语基本技巧。教材附录设专业术语词汇表和化学元素表，供师生参考使用。

本书可供高职高专工业分析专业学生使用，也可供相关人员参考使用。

PART 1 CHEMICAL ANALYSIS

 Unit 1 Text：Titrimetric Analysis

 科技英语基本技巧翻译技巧：直译、意译

 阅读技巧：快速阅读的四种方法

 Reading Material Qualitative Analysis Identifying Anions and Cations 

 Unit 2 Text：Acid—Base Titration

 科技英语基本技巧翻译技巧：科技术语的翻译方法

 阅读技巧：阅读速度检测方法

 Reading Material Standardization of NaOH 

 Unit 3 Text：Acid—Base Indicators

 科技英语基本技巧翻译技巧：词义选择法

 阅读技巧：阅读中的不良习惯

 Reading Material Analysis of a Sodium Carbonate and Sodium Bicarbonate

 Mixture 

 Unit 4 Text：Precipitation Titration

 科技英语基本技巧翻译技巧：英语形容词转译现象

 阅读技巧：快速阅读技巧

 Reading Material Mohr Method of Chloride Determination

 Unit 5 Text：Redox Titration

 科技英语基本技巧翻译技巧：英语介词的翻译

 阅读技巧1：眼睛是如何阅读的

 阅读技巧2：大脑后部的眼睛

 Reading Material Determination of Hydrogen Peroxide(0．1％～6％)by

 Iodometric Titration

 Unit 6 Text：Complexometric Titration of Zn(Ⅱ)with EDTA

 科技英语基本技巧翻译技巧：英语数字的翻译

 阅读技巧1：较差阅读者

 阅读技巧2：快速阅读者

 Reading Material Determination of Water Hardness by Complexometric

 Titration

PART 2 INSTRUMENT ANALYSIS

 Unit 7 Text：Determine Permanganate by Spectrophotometric Analysis

 科技英语基本技巧翻译技巧：被动语态的译法

 阅读技巧：快速阅读训练

 Reading Material Spectrophotometry

 Unit 8 Text：Infrared Spectroscopy

 科技英语基本技巧翻译技巧：简单定语从句的汉译

 听力技巧：语音方面的难点与策略

 Reading Material Ultraviolet Spectroscopy

 Unit 9 Text：Potentiometric Titration

 科技英语基本技巧翻译技巧：状语从句的译法

 听力技巧：语法方面的难点与策略

 Reading Material Principles of the Glass Electrode Method

 Unit 10 Text：Atomic Absorption Spectroscopy

 科技英语基本技巧翻译技巧：名词性从句的译法

 听力技巧：词汇方面的难点与策略

 Reading Material Atomic Absorption Spectrophotometer

 Unit 11 Text：Gas Chromatography：

 科技英语基本技巧听力技巧：听力与其他技能的关系

 口语技巧：突破语音关

 Readin g Material High Performance Liquid Chromatography(HPLC)

 Unit 12 Text：Mass Spectrometry

 科技英语基本技巧 听力技巧：多听相关专业的英语授课或报告

 口语技巧：坚持“五说法”

 Reading Material Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy

PART 3 INSTRUMENTS 

 Unit 13 Text：Instruments

 科技英语基本技巧写作技巧：短文缩写(Summary)阶段

 听力技巧：篇幅方面的策略

 Reading Material Science Lab Techniques

 Unit 14 Text：Spectrometer

 科技英语基本技巧科技英语写作句型：问题

 听力技巧：题材方面的策略

 Reading Material Single—Beam Spectromete

 Unit 15 Text：Clarus 400 GC Guide 

 科技英语基本技巧 写作技巧：科技论文英文摘要的类型

 Reading Material Clarus 400 GC Specification

 Unit 16 Text：Optimizing PerkinElmer Flame AA

 科技英语基本技巧 写作技巧：科技论文英文摘要的内容

 Reading Material Features and Operation of Hollow Cathode Lamps

 Unit 17 Text：0peration of the Mettler$20 pH meter

 科技英语基本技巧 写作技巧：科技论文英文摘要的写作技巧

 Reading Material 2410 Series 1I Nitrogen Analyzer

PART 4 INDUSTRY ANALYSIS

 Unit 18 Text：Sampling and Sub—sampling

 科技英语基本技巧科技英语写作句型：知识

 口语技巧：专业性英语口头交流常用习语

 Reading Material Sample Preparation

PART 5 ORGANIC ANALYSIS

 Unit 1 9 Text：Organic Compound Identification Using Infrared Spectroscopy

 科技英语基本技巧科技英语写作句型：研究

 口语技巧：一般会话策略(Ⅰ)

 Reading Material Organic Analysis

PART 6 ENVIRONMENTAL ANALYSIS 

 Unit 20 Text：COD is Determined by Potassium Dichromate

 科技英语基本技巧科技英语写作句型：方法

 口语技巧：一般会话策略(Ⅱ)

 Reading Material Environmental Analysis

PART 7 OIL ANALYSIS

 Unit 21 Text：Oil Analysis

 科技英语基本技巧科技英语写作句型：实验

 口语技巧：一般会话策略(Ⅲ)

 Reading Material Infrared Analysis as a Tool for Assessing Degradation in

 Used Engine Lubricants

PART 8 PHARMACEUTICAL ANALYSIS

 Unit 22 Text：Spectrophotometric Analysis of Aspirin 

 科技英语基本技巧科技英语写作句型：理论

 口语技巧：怎样讲得体的英语(I)

 Reading Material Analytical Methods of Atropine

PART 9 FooD ANALYSIS 

 Unit 2 3 Text：Determination of Nitrogen in Foodstuffs by the Kj eldahl Method

 科技英语基本技巧科技英语写作句型：数据

 口语技巧：怎样讲得体的英语(II)

 Reading Material Determine Vitamin C in Fruit Juices 

AppendixⅠ Glossary 

AppendixⅡ A Table of Chemical Elements