《奔小康科普书屋》丛书是针对我国北方地区的独特地域条件、人文特点、农民的实际文化程度和农村生产、生活及精神文明建设的需要量体裁衣而做的，其内容包括种植技术、养殖技术、农业综合技术、农民经营管理、农村卫生保健常识等方方面面。

《奔小康科普书屋》既是农民脱贫致富的好老师，也是县、乡(镇)、村干部探索解决“三农”问题的好帮手。

本书为该系列之一的《奶牛高效益生产技术》分册，书中包括了：奶牛日粮中豆饼的比例占多少、纯种奶牛和杂种奶牛的区别等内容。

选择良种

 中国荷斯坦牛 

 西门塔尔牛 

 选择奶牛的技术要点

 纯种奶牛和杂种奶牛的区别 

 怎样鉴别奶牛的年龄 

 怎样测定奶牛的体尺和体重 

 奶牛的寿命和利用年限 

全价饲喂

 奶牛需要哪些营养物质

 奶牛的消化生理特点

 奶牛的生物学特性

 奶牛常用的饲料

 饲料中营养成分及功能

 饲料的加工、调制及贮存

 怎样合理配制奶牛日粮

 奶牛日粮中豆饼的比例占多少合理

繁殖技术。

 准确记载繁殖记录

 发情鉴定

 配种最佳时间

 输精部位和方法

 妊娠检查

 同期发情

 分娩与助产

阶段饲养 

 犊牛、育成牛和成母牛各阶段的营养需要

 犊牛阶段的饲养管理要点

 育成期的饲养管理

 青年牛阶段的饲养管理

 成年奶牛各阶段的饲养管理

科学管理 

 给奶牛创造良好的生活环境

 日常科学管理

 奶牛的饲养管理原则

 影响奶牛产奶量和乳脂率变化的因素

疾病防治 

 消化器官的疾病

 呼吸器官的疾病

 代谢病

 繁殖疾病

 怎样防止乳房炎

 犊牛下痢的防治

 奶牛的主要传染病

附录

 奶牛饲养管理程序