物理化学实验综合了化学领域中各学科所需的基本研究工具和方法。其主要目的是使学生掌握物理化学实验的基本方法和技能，巩固和加深学生对物理化学原理的理解，从而提高对物理化学知识灵活运用的能力。为了便于学生阅读，本书实验说明部分较为详细；原理部分力求使学生在学习物理化学课程有关内容前能初步理解；数据处理部分列出了记录数据的表格以作示范。在每个实验后提出了思考题，以启发、引导学生深入思考，提高实验技能，保证实验质量。

本书根据化工、材料类专业本科物理化学实验教学要求编写，既包括物理化学基础实验部分，又增加了部分新型实验，可使学生在掌握基本实验技能的基础上，了解更多的实验方法和先进仪器的使用方法。

本书还介绍了误差理论、实验数据处理等内容供实验讲座选用或学生参考。在附录中列出了实验中所用主要仪器的基本原理及使用方法，以及一些物理化学常用数据表。

本书可作为高校化工、材料及相关专业的物理化学实验课教材，同时也可作为相关领域中工程技术人员的参考书。

1　绪言

　1.1 实验目的

　1.2 实验要求

　1.3 实验注意事项

2　误差理论概述

　2.1 基本概念

　2.2 误差分析

3　实验数据处理

　3.1 实验数据列表表示法

　3.2　实验数据图形表示法

　3.3 实验数据方程式表示法

4　实验内容

　实验1 燃烧热的测定

　实验2 中和热的测定

　实验3 化学反应焓变的量子化学理论计算

　实验4 凝固点降低法测定固体物质摩尔质量

　实验5 沸点升高法测定物质的摩尔质量

　实验6 黏度法测定高聚物的摩尔质量

　实验7 乙醇水溶液偏摩尔体积的测定

　实验8 静态法测定液体饱和蒸气压

　实验9 丙酮碘化反应动力学

　实验10 甲酸液相氧化反应动力学方程式的建立

　实验11 蔗糖转化反应动力学研究

　实验12 液相反应平衡常数的测定

　实验13 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定

　实验14 氨基甲酸铵分解反应平衡常数和热力学函数的测定

　实验15 气相色谱法测无限稀释活度系数

　实验16 酸化膨润土的制备及其催化活性评价

　实验17 计算机联用研究BZ化学振荡反应

　实验18　差热分析

　实验19 二组分沸点-组成相图

　实验20 二组分金属固-液平衡相图的测绘

　实验21 电动势法求取热力学函数

　实验22 强电解质溶液无限稀释摩尔电导的测定

　实验23 电导法测定弱电解质的电离常数

　实验24 电池电动势法测定氯化银的溶度积

　实验25 电动势法测定电解质溶液的平均活度系数

　实验26 铅蓄电池及其电极充放电曲线的测定

　实验27 铁的极化和钝化曲线的测定

　实验28 碳钢在碳酸铵溶液中极化曲线的测定

　实验29 催化剂活性的测定——甲醇分解

　实验30 利用脉冲式微型催化反应器评价催化剂活性

　实验31 溶胶的电泳

　实验32 电渗

　实验33 电导法测定离子型表面活性剂的临界胶束浓度

　实验34　液体黏度的测定

　实验35 溶液表面吸附的测定

　实验36 沉降法测定粒度分布

　实验37 BET静态重量法测定固体物质的比表面积

　实验38　Washburn动态渗透压力法测定粉体接触角

　实验39 液体在固体表面的接触角的测定

　实验40 磁化率的测定

　实验41 分子偶极矩的测定

6　附录

　附录1 大气压力计的使用及校正方法

　附录2　真空技术

　附录3　水银-玻璃温度计

　附录4 贝克曼温度计

　附录5 热电偶温度计

　附录6　恒温槽

　附录7 自动平衡记录仪

　附录8 直流稳压电源

　附录9 721型分光光度计

　附录10 pHS-25酸度计使用说明

　附录11 阿贝折光仪

　附录12 补偿法原理及UJ25型高电势直流电位差计

　附录13　JH－2C型恒电位仪

　附录14 物理化学常用数据表（热力学数据）

参考文献