本书是为中老年人而编写的，其内容是根据中老年人生理功能变化的特点而定。全书共收录了家庭制作中老年滋补保健药酒处方348个，每个处方均介绍了处方来源、处方组成、功效主治、制备方法和用法用量。具体处方包括养生抗衰老药酒、补肾壮阳药酒、滋阴填精药酒、补气养血药酒、强筋壮骨药酒等。经常喝此酒，可达到养生保健、延缓衰老、增强免疫、益寿延年之功效。

本书提供家庭制作中老年滋补保健药酒处方348个，这些处方均是根据中老年人生理功能变化的需要精选，每个处方均介绍了处方来源、处方组成、功效主治、制备方法和用法用量。前言中谈到了本书不同于其他药酒类书的8个特点，前两章详细讲述了如何制备药酒并饮服药酒，第三章至第十四章分别是以下十二类药酒的具体处方：养生抗衰老药酒、补肾壮阳药酒、滋阴填精药酒、补气养血药酒、强筋壮骨药酒、健脾和胃药酒、补脑养心安神药酒、聪耳明目药酒、养颜美容药酒、腰腿疼痛药酒、关节风湿痹痛药酒、经络中风药酒。

第一章 药酒总论

 一 概述

 二、药酒的优越性

 三、药酒的局限性

 四、中老年生理功能的特点

 五、中老年滋补保健酒分类

 六、药酒的正确选择与饮服

第二章 药酒的制备

 一、基本原料

 二、中药的粉碎

 三、有效成分的提取原理

 四、有效成分的提取方法

 五、药酒的精制方法

 六 药酒的调味

 七 药酒制备的操作要点

第三章 养生抗衰老药酒

 灵芝草酒

 党参枸杞酒

 双蜂酒

 参芪酒(一)

 健阳酒

 耐老酒

 人参大补酒

 神仙枸杞酒

 补益杞圆酒

 壮身酒

 四补酒

 山药灵芝酒

 滋补肝肾酒

 养生酒

 鹿参酒

 枸杞山药酒

 黄精酒

 五精酒

 延龄酒

 五子酒

 扶衰五味酒

 ……

第四章 补肾壮阳药酒

第五章 滋阴填精药酒

第六章 补气养血药酒

第七章 强盘壮骨药酒

第八章 健脾和胃药酒

第九章 被脑养心安神药酒

第十章 聪耳明目药酒

第十一章 养颜美容药酒

第十二章 腰腿疼痛药酒

第十三章 关节风湿痹痛药酒

第十四章 经络中风药酒